пн, 06/08/2015 - 22:54 PirogoffРецепты десертовРусская кухняОписание:Рецепт этого шербета с арахисом я хочу начать не с самого начала, вроде перечисления ингредиентов или необходимой для этого посуды, а с реакции моей супруги на него: «ну нельзя…
чт, 06/11/2015 - 21:57 PirogoffМучные блюдаРусская кухняОписание:Всевозможные блины с начинкой в целом, и блинчики с творогом в частности, я готовлю с завидной регулярностью. А всё потому, что постоянно делая домашний творог, основного «сырья» для них…
чт, 06/11/2015 - 22:19 PirogoffЭкзотические закускиРусская кухняОписание:Рецепт этих маринованных кабачков, любим мною очень и очень давно. Ещё с тех времён, когда я только начал самостоятельно готовить, делая свои первые, робкие шаги. Причём это совпало со…
пн, 06/15/2015 - 23:25 PirogoffПростые рецепты "для холостяков"Русская кухняОписание:Яичница с луком давно, и как мне кажется, без всяких перспектив на другое восприятие и аналогию, стала символом завтраков всех холостяков нашей огромной планеты. И причин, как…
пн, 06/15/2015 - 23:39 PirogoffЭкзотические закускиРусская кухняОписание:Вообще, первый раз блины с крабовыми палочками ваш покорный слуга попробовал ещё в те времена, когда они только появились в свободном доступе. И многие (я – в том числе),…
сб, 05/16/2015 - 00:24 PirogoffБлюда из птицыДиетические блюдаРусская кухняОписание:Не совсем люблю название блюда – диетические куриные котлеты. Причём до конца не знаю, за что. Причин, скорее всего, много, но основная – подсознательная и необъяснимая боязнь…
пн, 06/22/2015 - 23:08 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:К приготовлению всевозможных варений-пятиминуток, очень простых, но безумно вкусных и немыслимо красивых, я всё равно, всегда относился с некоторым пренебрежением. Вроде «всё же абсолютно просто, а значит, такое…
сб, 05/16/2015 - 00:33 PirogoffБлюда из птицыРусская кухняОписание:Сезон только что появившейся в продаже свежей капусты нового урожая («пластиковая», которая есть круглый год «из заморских стран» – не в счёт), для меня всегда был связан с…
пн, 06/22/2015 - 23:41 PirogoffРецепты выпечкиРусская кухняОписание:Когда мне попался на глаза рецепт этого деревенского пирога с вишней, то не придал какого-то значения. Ну действительно, всё совсем несложно, и даже просто, решил я, и отложил его…
вт, 05/26/2015 - 21:15 PirogoffОвощные салатыРецепты салатовРусская кухняОписание:Я готовлю уже много лет, и с удовольствием делюсь со всеми своим практическим опытом. И моя семья, которая является не только основным дегустатором моей стряпни, но и самым…