Запеканка из редьки – это отличное блюдо, особенно для тех, кто уже сломал голову в поисках новой идеи для завтрака или гарнира.

Очистить редьку и нарезать очень тонкими ломтиками. В кастрюле смешать остальные ингредиенты и довести их до кипения, затем дать настояться 10 минут.

Соус процедить, добавить редьку и варить на среднем огне 5 минут. Выключить огонь и вынуть только ломтики редьки, выложить их в форму для запекания, затем залить соусом и выпекать при температуре 300 градусов около 30 минут, до золотистого цвета.

Запеканку можно подавать как отдельно, так и в качестве гарнира к основному блюду.

Приятного аппетита!