Арахисовый соус
сб, 12/15/2012 — 23:36 Elena
Рецепты соусов
Карибская кухня
Описание:
Арахисовый соус
Ингредиенты
2 Ст.л.
Лук
2 Ст.л.
Оливковое масло
2 Ст.л.
Коричневый сахар
1 ч.л.
Лимонный сок
2 Ст.л.
Арахисовое масло
6 Ст.л.
Кокосовые сливки
1 щеп
Соль
Инструкции
Пожарьте лук в масле до размягчения, и затем размешайте в коричневом сахаре, добавьте лимонный сок арахисовое масло. Добавьте кокосовый крем, небольшими порциями, хорошо перемешайте.
Приправьте солью и готовьте на медленном огне пока соус загустеет. Подавать с барбекю мясом и курицей.
