Поместите все ингредиенты в сковородку и хорошо перемешайте. Поставьте на медленный огонь и готовьте, помешивая, пока сахар не расплавится. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Готовьте, все время энергично помешивая, до загустения.

Перелейте чатни в стерилизованные банки. Храните в холодильнике 2-3 недели.