Ананасовый чатни
ср, 12/19/2012 — 00:37 Chef
Рецепты соусов
Карибская кухня
Описание:
Ананасовый чатни
Ингредиенты
2
Ананас
2 кус
имбирь
1
Лук
1
перец чилли
125 г
Уксус
250 г
Коричневый сахар
Инструкции
Поместите все ингредиенты в сковородку и хорошо перемешайте. Поставьте на медленный огонь и готовьте, помешивая, пока сахар не расплавится. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Готовьте, все время энергично помешивая, до загустения.
Перелейте чатни в стерилизованные банки. Храните в холодильнике 2-3 недели.
