вт, 12/18/2012 - 15:14 ChefРыбные блюдаКарибская кухняОписание:Рыба карри по барбадосски.ИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:40 г масла, 1 большая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка карри порошка, 1 столовая ложка муки, 400 мл кокосового молока, 0.5 свежего перца…
пт, 12/14/2012 - 22:20 ElenaРыбные блюдаКарибская кухняОписание:Совсем несложно приготовить такую рыбу-карри. Самое главное, что нужно запомнить, это то, что Вы должны смешать порошок карри, тмин, порезанный лук и зеленые томаты. И только после этого добавляйте…
вт, 12/18/2012 - 15:12 ChefРыбные блюдаКарибская кухняОписание:Рыба с перечным соусомИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:4 толстых стейка рыбы (например, тунец), сок 2 лимонов, соль, мука для обжарки, 1 яйцо, сухари, масло для жаркиДля перечного соуса:2 столовые ложки арахисового масла,…
вт, 12/18/2012 - 14:17 ChefРыбные блюдаКарибская кухняОписание:Рыба в маринаде по-креольскиИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:6 столовых ложек оливкового масла, 2 луковицы, тонко порезанных, 2 зеленых перца, 1 кг филе рыбы, 450 мл воды, 1 лавровый лист, 2.5 см кусочек…
чт, 12/20/2012 - 15:59 ChefРецепты десертовКарибская кухняОписание:Ромовые блинчики (Барбадос)Ингредиенты 150 г Мука 1 Ст.л. Сахар 2 Яйца 1 Ст.л. Оливковое масло 3 Ст.л. Ром 300 г Молоко Растительное масло шоколад 300 г сливки…
вт, 12/18/2012 - 23:11 ChefМясные блюдаКарибская кухняОписание:Рулет из говядины по-кубинскиИнгредиентыИнструкцииВам понадобится: 1 кг филе говядины, соль и свежепомолотый черный перец, 4 столовые ложки лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 125 г ветчины, нарезанной тонкими полосками, 1…
вт, 12/18/2012 - 23:17 ChefМясные блюдаКарибская кухняОписание:Пикадилло из говядиныИнгредиенты 3 Ст.л. Оливковое масло 2 Лук 3 зуб Чеснок 2 Зеленый перец 1 Острый перец чилли 675 г Говяжий фарш 4 Помидоры 1 Лавровый лист 75…
пн, 12/17/2012 - 20:39 ChefРецепты выпечкиКарибская кухняОписание:Пирожки из слоеного теста со свининой и кукурузойИнгредиентыИнструкцииОчень удобно для приготовления пирожков использовать покупное слоеное тесто. Готовятся такие пирожки быстро, а получаются они очень вкусными. Ну а если у…