Компот из слив на зиму

пт, 11/21/2014 - 16:48 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Лето. Пора не только настоящих фруктов и овощей, выращенных в открытом грунте, легких одеяний и нежного, тёплого моря, но и консерваций на зиму. И нередко они идут…

Как варить кизиловое варенье

ср, 11/26/2014 - 22:14 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Это кизиловое варенье, несмотря на то, что в сезон я готовлю подобные практически из всех доступных ягод и фруктов, моё одно из самых любимых. А всё потому, что…

Как варить кизиловый компот

ср, 11/26/2014 - 22:25 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Кизиловый компот страшно любит мой младший сын. И неизвестно, за что больше: оригинальный, богатый вкус, чудесный аромат или глубокий, почти чёрный цвет. Но это и неважно, ведь…

Вкусный домашний кетчуп на зиму

вт, 12/02/2014 - 17:00 PirogoffРецепты соусовСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:По-настоящему вкусный кетчуп любит превалирующее большинство из нас. Но вот чаще всего, особенно в супермаркетах, можно услышать от родителей наставление своим детям по поводу привлекательной упаковки от…

Как приготовить заправку для борща

пт, 12/05/2014 - 04:39 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Эта заправка для борща, которую на самом деле я использую для куда большего количества блюд, в которые идут томаты и морковка, является для меня своеобразной «палочкой-выручалочкой». А всё…

Как закатать компот из черешни

сб, 08/09/2014 - 19:09 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Лето. Пора фруктов и ягод в таком несметном количестве, что другие продукты, которые доступны круглый год, незримо отходят на второй план. И это понятно. ИнгредиентыИнструкцииНо первичное насыщение уже…

Чеснок маринованный головками на зиму

ср, 10/08/2014 - 14:02 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Когда я в первый раз почитал название на банке в супермаркете «Консервированный маринованный чеснок», то как и у многих из нас это вызвало недоумение и непонимание. Ну действительно,…

Смородина красная компот на зиму

сб, 10/11/2014 - 12:11 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Лето, это сезон закаток, ведь не зря говорят, что оно зиму кормит. Когда все фрукты, овощи и ягоды не выращены в теплицах и не орошаются капельным поливом…

Компот из вишни на зиму

чт, 10/16/2014 - 10:33 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Компоты из всех (ну или почти всех) ягод и фруктов я очень люблю, уважаю, и стараюсь закрыть на зиму в достаточном количестве. Чтобы потом, в морозный зимний…

Как сварить вкусное клубничное варенье

чт, 06/26/2014 - 00:54 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Приготовление клубничного варенья (классического варенья, а не упрощённой до нельзя «пятиминутки»), мне всегда казалосьчем-то долгим, сложным, и очень ответственным. Но моя супруга, узнав о моих опасениях и переживаниях,…