сб, 12/15/2012 — 09:23 Elena Рецепты супов Карибская кухня Описание: Рецепт приготовления густого супа "Pepper Pot" Это специфическое блюдо гайанской кухни пришло к нам из тех времен, когда холодильников не было, и сохранить мясо можно…
Вы задавались вопросом, как сварить золотистый и ароматный бульон? Вот несколько советов: Всю зелень: петрушку, сельдерей, морковь сначала разрезают пополам и обжаривают с одной стороны без масла и лишь, затем бросают в кастрюлю. Процеживают и…
чт, 12/20/2012 — 19:51 Chef Рецепты супов Русская кухня Описание: Овощная солянка с грибами и оливками Ингредиенты Инструкции Привычный рецепт солянки может приобрести необычайно приятный аромат и вкус, если добавить в блюдо оливки и…
Молодое поколение несправедливо игнорирует первые блюда. Ведь в русской кухне супы играли главную роль наряду с кашами. Как гласит пословица, щи да каша — пища наша.Хочу рассказать читателям о правилах приготовления первых блюд с сохранением…
вт, 12/18/2012 — 14:06 Chef Рецепты супов Карибская кухня Описание: Холодный суп авокадо Ингредиенты Инструкции Вам понадобится:50 г масла, 1 луковица, мелко порезанная, 1 зубчик чеснока. 1 столовая ложка муки, 1.5 литра куриного бульона, 4…
ср, 04/16/2014 — 03:24 Pirogoff Рецепты супов Французская кухня Описание: У многих из нас (и я – не исключение), при упоминании короткого слова «суп» мозг сразу рисует наваристые мясные щи, густой борщ-свекольник, в котором «стоит…
ср, 04/16/2014 — 03:40 Pirogoff Рецепты супов Французская кухня Описание: Суп-пюре, или как их в последнее время всё чаще называют крем-суп, можно готовить из чего угодно. На мясном и рыбном бульоне, абсолютно со всеми овощами…
вс, 05/05/2013 — 19:36 Ришелье Рецепты супов Европейская кухня Описание: Куриный суп с печёночными кнелями Ингредиенты Инструкции Крупную курицу (2000 грамм) поместите в глубокую кастрюлю, залейте её водой (три литра) и варите при среднем кипении.…
чт, 12/20/2012 — 18:11 Chef Рецепты супов Китайская кухня Описание: Бульон с утиной печенью Ингредиенты г утиная печень г соленые листья горчицы г Яйца г Черный молотый перец г Рисовое…
пн, 12/17/2012 — 20:34 Chef Рецепты супов Карибская кухня Описание: Черепаховый суп Ингредиенты Инструкции На нашем столе черепашье мясо бывает в редких домах, но есть страны, в которых это экзотическое мясо присутствует наравне с рыбой.…