Изображение по умолчанию
Ньокки — итальянские клецки на вашем столе

вт, 08/19/2014 — 01:01 Chef Гарниры Итальянская кухня Описание: Ньокки (gnocchi) – это итальянское блюдо, представляющее собой клецки овальной формы. Оно приобрело популярность в нашей стране наравне со всеми итальянскими блюдами. Отличие от других клецок…

Изображение по умолчанию
Макароны с брокколи

пт, 01/09/2015 — 17:33 Pirogoff Гарниры Итальянская кухня Описание: Вот уж точно, никогда бы не подумал, что это простое яство может быть таким вкусным и интересным, пока первый раз его не попробовал. Именно такие ассоциации…

Изображение по умолчанию
Как приготовить спагетти с сыром

пт, 02/13/2015 — 21:30 Pirogoff Гарниры Простые рецепты "для холостяков" Итальянская кухня Описание: Сразу оговорюсь, приготовление этого простого и незатейливого блюда – спагетти с сыром, это домашнее здание по труду моего старшего сына. И готовил…

Изображение по умолчанию
Галло Пинто

сб, 12/15/2012 — 10:31 Elena Гарниры Карибская кухня Описание: Галло Пинто по сути обыкновенный рис с фасолью и специями, только приготовленный с традиционно карибскими специями. Наверное, это слишком тривиальный рецепт. Рис с фасолью готовят как…

Изображение по умолчанию
Капоната

пн, 12/24/2012 — 17:02 Мариша Гарниры Итальянская кухня Описание: Капоната Ингредиенты 6 Баклажан 1 красный лук 4 зуб Чеснок 4 Сельдерей 2 анчоусы в масле 2 Ст.л. Соль 5 Ст.л. Томатная паста 1⁄4 чаш Оливковое…

Изображение по умолчанию
Равиоли со свеклой и рикоттой

ср, 12/26/2012 — 20:30 Мариша Гарниры Итальянская кухня Описание: Равиоли со свеклой и рикоттой Ингредиенты 500 г свекла 400 г рикотта 250 г Сыр Гран Падано 1⁄4 чаш Овечий йогурт   Соль   Лимон 1…

Изображение по умолчанию
Спагетти со сливочно-грибным соусом

ср, 12/26/2012 — 23:36 Майя Гарниры Итальянская кухня Описание: Спагетти со сливочно-грибным соусом Ингредиенты Инструкции Легкое в приготовление блюдо родом с Апеннинского полуострова, неплохой вариант для постного стола. Доля начала готовим соус. Шампиньоны мелко порезать,…

Изображение по умолчанию
Фасоль с рисом

ср, 12/19/2012 — 00:49 Chef Гарниры Карибская кухня Описание: Фасоль с рисом Ингредиенты 250 г красная фасоль 600 мл Кокосовое молоко 2 Тимьян 2 Зеленый лук 1 Зеленый перец чилли 500 г Рис Инструкции Залить…

Картофель с зеленью и чесноком

  ср, 08/06/2014 — 23:34 Pirogoff Гарниры Русская кухня Описание: Отварную картошку так или иначе едят практически все из нас. В том или ином виде, вкусную и не очень, недоваренную, которая хрустит на зубах, и…

Как правильно сварить рассыпчатый рис

  пн, 04/20/2015 — 21:04 Pirogoff Гарниры Русская кухня Описание: У меня долгие годы далеко не всегда получалось его сделать, а случаи, когда он оставался абсолютно нежным и рассыпчатым, но при этом – безумно вкусным…