Джекфрут и запеканка из него

Джекфрут относится к семейству тропических фруктов. Данный плод произрастает на деревьях вечнозеленого типа, средняя длина которого достигает десяти метров. Плоды появляются непосредственно на ветках, когда те достаточно окрепнут, чтобы выдержать груз фруктов. До того момента,…

Каллалу

Вы знаете про такой замечательный овощ как каллалу? Это житель жаркой Флориды, он вкусен, не привередлив, поэтому растет даже на бедных почвах, и полезен для тех, кто ценит питательную зелень. Каллалу растет в жарких и…

Индийская кухня: салат из златоцвета

пн, 12/17/2012 - 20:32 ChefОвощные салатыКарибская кухняОписание:Индийская кухня: салат из златоцветаИнгредиентыИнструкцииЭкзотические продукты для необычных блюд могут быть чрезвычайно редкими или наоборот очень распространенными. К таким и относится златоцвет, которые применяется в индийской кухне и может…

Ямс

Ямс – это овощ, по своим показателям и вкусовым качествам напоминающий таро, у него слабый аромат и довольно сочная мякоть, отличающаяся умеренно сладким вкусом. У него грубая кожица, покрытая тонкими волосками и кремово-белая мякоть.Этот овощ…

Кальмары фаршированные креветками

ср, 01/21/2015 - 03:46 Elena Рыбные салаты Интернациональное Описание: Кальмары фаршированные креветками Ингредиенты Инструкции Богатые огромным количеством витаминов морепродукты необходимы нашему организму для нормального функционирования. Они должны входить в повседневный рацион каждого современного человека. Общедоступные…

Сладкий картофель

Сладкий картофель (иначе, свит потейто) или попросту батат – это большие, сладкие, крахмалистые клубневидные корни, которые являются очень полезным корнеплодом. Его молодые листья и побеги употребляют в пищу как зелень. В семействе свит потейто более…

Как жарить орехи

вс, 02/22/2015 - 02:04 ElenaЭкзотические закускиИнтернациональноеОписание:Острые орешки с сахаром, солью и перцем - незаменимая закуска для любой вечеринки.ИнгредиентыИнструкцииКАЛЛОРИЙНОСТЬ –  219 ккал (11 %)ХОЛЕСТЕРИН – 2 мг (1 %)ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 30 минутИНГРЕДИЕНТЫ:Миндаль – 200 грКешью…

Имбирь

Имбирь известен у человечества с давних пор. Это травянистое растение растет в течении многих лет, и все его вегетативные органы полны эфирных масел имеющих специфический аромат. Его цветки бывают с желтым и фиолетово бурым венчиком,…

Оригинальные рецепты из арбуза

пн, 03/16/2015 - 16:02 ElenaЭкзотические закускиИнтернациональноеОписание:Арбуз богат ликопином, который предотвращает болезни сердца, инсульт и рак.ИнгредиентыИнструкцииГранита из арбуза.Количество порций: 4.Ингредиенты:- 4 стакана арбуза, нарезанного кусочками;- 6 ст.л. меда;- 1 ст.л. свежевыжатого сока лайма;- 2 ч.л. тертого…

Экзотические овощи на наших прилавках

Несколько лет назад на прилавках британских магазинов появилась фиолетовая морковка. Покупатели с интересом отнеслись к подобной новинке и стали очень активно добавлять ее в свой рацион. Оказалось, что такая морковь не только красивее выглядит в…