Бифстроганофф из телятины

чт, 12/27/2012 - 13:46 Янчева НадеждаМясные блюдаРусская кухняОписание:Бифстроганофф из телятиныИнгредиенты 1 кг телятина 3 Лук 2 Ст.л. Томатная паста 2 болгарский перец 5 Ст.л. Растительное масло   соль, перец 2 Лавровый лист 1 пуч зеленьИнструкции1.Моем…

Фейжоада

ср, 12/26/2012 - 22:43 МайяМясные блюдаАмериканская кухняОписание:ФейжоадаИнгредиенты 4 чаш фасоль 300 г мясо 300 г копчености 2 Лук   Чеснок 1⁄4 чаш Растительное масло   Зелень по вкусу 100 г Апельсиновый сокИнструкцииЕсли, верить бразильской шутке,…

Кисло-сладкая свинина

ср, 12/26/2012 - 22:53 МайяМясные блюдаАзиатских стран кухняОписание:Кисло-сладкая свининаИнгредиенты 500 г Свинина 1⁄2 чаш Крахмал 1⁄2 л Растительное масло 50 г Сахар 100 г имбирь   соль, перец 1 Ананас 4 Сладкий перец 1 1⁄2…

Котлетки болгарские сочные

пт, 12/28/2012 - 21:13 Янчева НадеждаМясные блюдаРусская кухняОписание:Котлетки болгарские сочныеИнгредиенты 700 г телятина 600 г куриное филе 2 Лук 1 болгарский перец 1 пуч укроп 1 пуч Петрушка 2 Яйца 2 Ст.л. майонез   соль,…

Мясные рулетики

пт, 12/28/2012 - 21:47 РишельеМясные блюдаЕвропейская кухняОписание:Мясные рулетикиИнгредиентыИнструкцииВесьма простой и оригинальный рецепт приготовления мясных рулетиков. Скоростью приготовления и простотой исполнения вы будете весьма удивлены. А его аппетитный вид и прекрасный вкус порадуют вас вдвойне.«Фальшивые цыплята».Что…

Свинина по-индийски

ср, 12/26/2012 - 23:25 МайяМясные блюдаАзиатских стран кухняОписание:Свинина по-индийскиИнгредиентыИнструкцииТушеная свинина, как ее готовят в немусульманских районах Индии ( в мусульманских, естественно, блюда из свинины не приняты вообще). Не очень жирную свинину без костей обмыть, слегка…

Свинина тушеная в пиве.

ср, 12/26/2012 - 23:32 МайяМясные блюдаЕвропейская кухняОписание:Свинина тушеная в пиве.ИнгредиентыИнструкцииСвинину (не очень жирную, лучше мякоть) посолить, посыпать специями и наколоть тонким острым ножом. Нашпиговать мясо несколькими зубчиками чеснока (если крупные – порезать их вдоль). Положить…

Тефтели сочные (тают во рту)

чт, 12/27/2012 - 16:47 Янчева НадеждаМясные блюдаРусская кухняОписание:Тефтели сочные (тают во рту)Ингредиенты 700 г телятина 600 г куриное филе 2 Яйца 2 Лук 1 болгарский перец 4 Помидоры 1 чаш Томатный сок 2⁄3 чаш Рис…

Торт печеночный Зайка

чт, 12/27/2012 - 16:00 Янчева НадеждаМясные блюдаРусская кухняОписание:Торт печеночный ЗайкаИнгредиенты 500 г печень телячья 2⁄3 чаш Мука 1 чаш Молоко 2 Яйца 1 Яйца вареные 3⁄4 ч.л. Соль 1⁄2 ч.л. Сода 100 г Растительное масло…

Ярцах долмасы

ср, 12/26/2012 - 23:00 МайяМясные блюдаБлижний Восток кухняОписание:Ярцах долмасыИнгредиенты 500 г Баранина 100 г Сало   виноградные листья 1 Лук 100 г Горох 100 г Рис   соль, перец   зелень 1⁄4 ч.л. корица 1…