Изображение по умолчанию
Пастынер с тыквой

ср, 12/26/2012 — 23:09 Майя Мясные блюда Простые рецепты "для холостяков" Ближний Восток кухня Описание: Пастынер с тыквой Ингредиенты Инструкции Еще одно сбалансированное и полезное блюдо, легкое в приготовлении и доступное в плане продуктов, хотя…

Изображение по умолчанию
Морепродукты по-карибски

вт, 12/18/2012 — 23:06 Chef Блюда из морепродуктов Карибская кухня Описание: Морепродукты по-карибски Ингредиенты Инструкции Вам понадобится:2 луковицы, мелко нарезанных. 2 зеленых перца очищенных от семян и мелко нарезанных, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки…

Изображение по умолчанию
Мясные рулетики из куриной грудки

вт, 12/18/2012 — 12:18 Chef Блюда из птицы Интернациональное Описание: Мясные рулетики из куриной грудки Ингредиенты Инструкции Это очень оригинальное и вкусное блюдо.Фарш: берём куриную грудку и две луковицы. Пропускаем их через мясорубку. Вручную нарезаем…

Изображение по умолчанию
Кус-кус

ср, 12/19/2012 — 00:17 Chef Гарниры Карибская кухня Описание: Кус-кус Ингредиенты 12 Окра 1 1⁄2 л Вода   Соль 1 Ст.л. Сахар 25 г Сливочное масло   г Сладкий картофель 2 Помидоры 2 болгарский перец…

Изображение по умолчанию
Экскурс по нюансам изысканной венецианской кухни.

Неземной полет ваших самых роскошных воображений в области кулинарных изысков заключен в изумительной гамме вкусовых оттенков венецианской кухни! Венеция — «родина» грандиозного разнообразия знаменитых морепродуктов, неведомых овощей, тонких специй, великолепных красных вин, благородных сыров и…

Изображение по умолчанию
Личи. Мороженое из китайской сливы

пн, 12/17/2012 — 19:24 Chef Рецепты десертов Китайская кухня Описание: Личи. Мороженое из китайской сливы Ингредиенты Инструкции Китайская слива, или как еще ее называют «личи», «лиджи», «лайси», «лиси», а самое красивое ее название это «глаз…

Изображение по умолчанию
Татарская кухня

Кулинария татар дала мировой кулинарии одно мясное ноу-хау – блюда из конины. Причем, именно любое мясо (баранина, говядина, конина, птица) готовится настолько оригинально, что повторить бывает сложно. Можно назвать соленое, вяленое, мясные чипсы, вареное и…

Изображение по умолчанию
Лимонно-меренговый пирог (Виргинские острова)

чт, 12/20/2012 — 16:13 Chef Рецепты десертов Карибская кухня Описание: Лимонно-меренговый пирог (Виргинские острова) Ингредиенты 1 Готовый корж 1 Лимон 175 г Сахар 3 Яйца 250 г Сливочное масло 3 яичные белки 75 г Сахарная…

Изображение по умолчанию
Несколько правил приготовления первых блюд

Молодое поколение несправедливо игнорирует первые блюда. Ведь в русской кухне супы играли главную роль наряду с кашами. Как гласит пословица, щи да каша — пища наша.Хочу рассказать читателям о правилах приготовления первых блюд с сохранением…

Изображение по умолчанию
Кулинарный рецепт из экзотического продукта киноа

вт, 12/18/2012 — 11:53 Chef Гарниры Китайская кухня Описание: Киноа –это злаковое растение, которое выращивается на склонах южноамериканских Анд. Имеет ореховый вкус и может стать замечательной альтернативой рисовой каше. Она намного лучше переваривается, чем рис,…