Изображение по умолчанию
Лохикейтто — уха по фински из форели

пт, 01/30/2015 — 05:39 Elena Рецепты супов Прибалтийская кухня Описание: Традиционный рецепт скандинавской кухни. Суп готовится за полчаса, а результат потрясающий! Это нежное блюдо с выраженным сливочным вкусом к тому же и очень полезно! На…

Изображение по умолчанию
Варим полезные, красивые, вкусные и ароматные супы и бульоны.

Вы задавались вопросом, как сварить золотистый и ароматный бульон? Вот несколько советов: Всю зелень: петрушку, сельдерей, морковь сначала разрезают пополам и обжаривают с одной стороны без масла и лишь, затем бросают в кастрюлю. Процеживают и…

Изображение по умолчанию
Овощная солянка с грибами и оливками

  чт, 12/20/2012 — 19:51 Chef Рецепты супов Русская кухня Описание: Овощная солянка с грибами и оливками Ингредиенты Инструкции Привычный рецепт солянки может приобрести необычайно приятный аромат и вкус, если добавить в блюдо оливки и…

Изображение по умолчанию
Несколько правил приготовления первых блюд

Молодое поколение несправедливо игнорирует первые блюда. Ведь в русской кухне супы играли главную роль наряду с кашами. Как гласит пословица, щи да каша — пища наша.Хочу рассказать читателям о правилах приготовления первых блюд с сохранением…

Изображение по умолчанию
Холодный суп авокадо

вт, 12/18/2012 — 14:06 Chef Рецепты супов Карибская кухня Описание: Холодный суп авокадо Ингредиенты Инструкции Вам понадобится:50 г масла, 1 луковица, мелко порезанная, 1 зубчик чеснока. 1 столовая ложка муки, 1.5 литра куриного бульона, 4…

Изображение по умолчанию
Крем суп из цветной капусты рецепт с фото

ср, 04/16/2014 — 03:40 Pirogoff Рецепты супов Французская кухня Описание: Суп-пюре, или как их в последнее время всё чаще называют крем-суп, можно готовить из чего угодно. На мясном и рыбном бульоне, абсолютно со всеми овощами…

Изображение по умолчанию
Постный суп пюре из шампиньонов

ср, 04/16/2014 — 03:24 Pirogoff Рецепты супов Французская кухня Описание: У многих из нас (и я – не исключение), при упоминании короткого слова «суп» мозг сразу рисует наваристые мясные щи, густой борщ-свекольник, в котором «стоит…

Изображение по умолчанию
Куриный суп с печёночными кнелями

вс, 05/05/2013 — 19:36 Ришелье Рецепты супов Европейская кухня Описание: Куриный суп с печёночными кнелями Ингредиенты Инструкции Крупную курицу (2000 грамм) поместите в глубокую кастрюлю, залейте её водой (три литра) и варите при среднем кипении.…

Изображение по умолчанию
Бульон с утиной печенью

чт, 12/20/2012 — 18:11 Chef Рецепты супов Китайская кухня Описание: Бульон с утиной печенью Ингредиенты   г утиная печень   г соленые листья горчицы   г Яйца   г Черный молотый перец   г Рисовое…

Изображение по умолчанию
Черепаховый суп

пн, 12/17/2012 — 20:34 Chef Рецепты супов Карибская кухня Описание: Черепаховый суп Ингредиенты Инструкции На нашем столе черепашье мясо бывает в редких домах, но есть страны, в которых это экзотическое мясо присутствует наравне с рыбой.…