Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Как приготовить плов со свининой

Как приготовить плов со свининой
Like 0 

Описание:

Многие из нас, кто не умеет готовить, но всегда не против отведать это блюдо, находят выход из положения тремя способами:
•    Идут в кафе/ресторан/восточную закусочную:
•    «Напрашиваются» в гости к друзьям, которые умеют его готовить;
•    Покупают готовый плов в супермаркете, разогревая его дома в микроволновой печи.

Ингредиенты

Инструкции

Но есть ещё и четвёртый вариант: приготовить всё самостоятельно. И это не рецепт для «матёрых» кулинаров и поваров, а пошаговая инструкция для тех, кто с трудом отличает свеклу от картофеля, но при этом сможет приготовить простое и вкусное блюдо для большой компании всего за один час. Поэтому, не теряя времени, приступим.
Возьмите кусок свинины примерно 500 гр.
Как приготовить плов со свининой

две очищенные морковки средних размеров и две луковицы (тоже очищенные)
Как приготовить плов со свининой

специи «Для плова» (купить их в заводской расфасовке или на развес на рынке – решать Вам)
Как приготовить плов со свининой

одну-две головки чеснока
Как приготовить плов со свининой

и 500 гр. риса. Какой он будет – длинный, короткий, промасленный или нет, это неважно, всё равно будет вкусно. Единственное, не берите сечку, будет просто неаппетитно выглядеть в тарелке.
Как приготовить плов со свининой

Лук мелко порежьте
Как приготовить плов со свининой

и обжаривайте на растительном масле до появления золотистого цвета. А для готовки возьмите вместительный казанок или сковородку с толстым дном на 3 литра.
Как приготовить плов со свининой

А тем временем порежьте морковку
Как приготовить плов со свининой

и отправьте в «компанию» к луку и перемешайте.
Как приготовить плов со свининой

Порежьте мясо небольшими кусочками
Плов домашний рецепт

и так же обжаривайте ещё 5-7 минут.
Плов домашний рецепт

Туда же высыпьте рис и хорошо перемешайте.
Плов домашний рецепт

Добавьте примерно половину пакетика приправ (15 гр., кашу маслом не испортишь), соль (2 чайных ложки)
Плов домашний рецепт

и литр воды.
Плов домашний рецепт

Тщательно перемешайте, чтобы не приставало ко дну, и положите чеснок. Целиком, даже не очищая, всё равно он потом выбросится.
Плов домашний рецепт

Накройте крышкой, и через 5 минут уменьшите до минимума огонь. «Забудьте» о нём на 30 минут.
Плов домашний рецепт

Через полчаса у Вас готово роскошное блюдо с замечательным вкусом и чудесным ароматом для большой компании.
Плов домашний рецепт

Правда, у него есть один «минус»: многие попросят добавки.

Приятного аппетита.

Похожие статьи: 

Мясные блюда

Запеканка из кабачков с фаршем Свинина в молоке
Свинина с овощами Свинина в горчице

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.