чт, 12/20/2012 - 18:19 ChefРыбные блюдаВьетнамская кухняОписание:Жареная рыба с рисом по-вьетнамскиИнгредиентыИнструкцииЕсть огромное множество разнообразных методов, по которым жарят рыбу, однако у вьетнамцев остался свой неординарный способ жаренья, который является секретом вьетнамских хозяек, которые заботятся об…
пн, 12/24/2012 - 22:49 МаришаРецепты выпечкиВьетнамская кухняОписание:Рисовый пирог с редькой ДайконИнгредиенты 30 г Сушеные креветки 1 кг Дайкон 2 л куриный бульон 150 г Китайская колбаса 1 1⁄3 г Свежие грибы Шиитаке 3 пуч Зеленый…
вт, 12/18/2012 - 11:44 ChefМясные блюдаВьетнамская кухняОписание:Рецепт ролов «нэм» по-вьетнамскиИнгредиентыИнструкцииНа четыре порции понадобится:Фарш говяжий или свиной 500 г, к которому можно подмешать креветки, мясо крабов2 яйца«Миен» - рисовая лапшаРыбный соусРисовая бумага1 сырая морковь1 крупная головка…