Как приготовить заправку для борща

пт, 12/05/2014 - 04:39 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Эта заправка для борща, которую на самом деле я использую для куда большего количества блюд, в которые идут томаты и морковка, является для меня своеобразной «палочкой-выручалочкой». А всё…

Мороженое пломбир в домашних условиях

вс, 11/09/2014 - 20:51 PirogoffРецепты десертовРусская кухняОписание:У многих из нас, особенно тех, кто постарше, при упоминании пломбира в сознании дорисовывается советские гастрономы, простой невзрачный бумажный фантик, вафельный стаканчик который всё время норовил протечь, пока вы…

Маринованный перец с чесноком

вт, 12/09/2014 - 01:29 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Перец маринованный с чесноком на зиму очень любит моя супруга. Она же его и готовит, а я выполню всю «черновую работу», вроде почистить ингредиенты или что-то подать-принести.ИнгредиентыИнструкцииНо сегодня…

Домашнее мороженое из сливок

вс, 11/09/2014 - 21:28 PirogoffРецепты десертовРусская кухняОписание:Настоящее мороженое из взбитых сливок, для меня всегда было, есть, и наверное будет тем самым холодным лакомством в бумажном стаканчике, которое в советские времена за 15 копеек продавалось в…

Котлеты из фарша индейки

вт, 12/09/2014 - 04:17 PirogoffБлюда из птицыРусская кухняОписание:Эти индюшиные котлеты (или котлеты из индейки – кому как больше нравится) значительно отличаются от тех, что я привык готовить более-менее регулярно.ИнгредиентыИнструкцииА всё потому, что они являются тем…

Вкусные консервированные помидоры на зиму

сб, 11/15/2014 - 18:34 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Консервированные в маринаде помидоры готовят практически все, кто делает хоть какие-то закатки на зиму. Ещё бы, баночка маринованных помидорчиков, открытая к рядовому ужину, моментально преображает его и делает…

Крокеты картофельные с грибами

ср, 12/10/2014 - 05:42 PirogoffОвощные блюдаРусская кухняОписание:Крокеты картофельные с грибамиИнгредиентыИнструкцииКогда я первый раз приготовил эти крокеты с грибами, причина была очень проста и прозаична. В этот же день, только ранним-ранним утром (или поздней ночью, не…

Рыбный салат рецепт с фото

пт, 08/01/2014 - 03:04 Pirogoff Рыбные салаты Рецепты салатов Русская кухня Описание: Видов и разновидностей рыбного салата (или салата из рыбы – кому какое определение больше нравится), очень и очень много. Поэтому я не стал…

Творожная запеканка с клубникой

вт, 09/09/2014 - 23:14 PirogoffМолочные блюдаРецепты выпечкиРусская кухняОписание:Творожная запеканка с клубникой это то блюдо, которое актуально круглый год и никогда не может надоесть просто по определению. И объяснение этому весьма простое и односложное – вкус.…

Тушеный горошек

вт, 10/21/2014 - 10:37 PirogoffОвощные блюдаРусская кухняОписание:Не знаю как вы, но зелёный свежий (не консервированный в жестяной банке) горошек, я предпочитаю употреблять просто так, в чистом виде, без хоть какой-то готовки. Однако так случилось, что…