Сатэ из овощей
пт, 12/05/2014 - 03:40 Pirogoff Овощные блюда Русская кухня Описание: Это простое, но очень вкусное блюдо я готовлю всё то время, пока есть в продаже грунтовые овощи на него. Причём если какого-то компонента, например болгарского…
Компот из абрикосов на зиму
ср, 11/05/2014 - 21:08 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Я люблю и закрываю в сезон на зиму компоты практически из всех доступных ягод и фруктов. Но один из них почитаю не только за нежный и оригинальный…
Как приготовить заправку для борща
пт, 12/05/2014 - 04:39 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Эта заправка для борща, которую на самом деле я использую для куда большего количества блюд, в которые идут томаты и морковка, является для меня своеобразной «палочкой-выручалочкой». А всё…
Мороженое пломбир в домашних условиях
вс, 11/09/2014 - 20:51 PirogoffРецепты десертовРусская кухняОписание:У многих из нас, особенно тех, кто постарше, при упоминании пломбира в сознании дорисовывается советские гастрономы, простой невзрачный бумажный фантик, вафельный стаканчик который всё время норовил протечь, пока вы…
Маринованный перец с чесноком
вт, 12/09/2014 - 01:29 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Перец маринованный с чесноком на зиму очень любит моя супруга. Она же его и готовит, а я выполню всю «черновую работу», вроде почистить ингредиенты или что-то подать-принести.ИнгредиентыИнструкцииНо сегодня…
Домашнее мороженое из сливок
вс, 11/09/2014 - 21:28 PirogoffРецепты десертовРусская кухняОписание:Настоящее мороженое из взбитых сливок, для меня всегда было, есть, и наверное будет тем самым холодным лакомством в бумажном стаканчике, которое в советские времена за 15 копеек продавалось в…
Котлеты из фарша индейки
вт, 12/09/2014 - 04:17 PirogoffБлюда из птицыРусская кухняОписание:Эти индюшиные котлеты (или котлеты из индейки – кому как больше нравится) значительно отличаются от тех, что я привык готовить более-менее регулярно.ИнгредиентыИнструкцииА всё потому, что они являются тем…
Вкусные консервированные помидоры на зиму
сб, 11/15/2014 - 18:34 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Консервированные в маринаде помидоры готовят практически все, кто делает хоть какие-то закатки на зиму. Ещё бы, баночка маринованных помидорчиков, открытая к рядовому ужину, моментально преображает его и делает…
Крокеты картофельные с грибами
ср, 12/10/2014 - 05:42 PirogoffОвощные блюдаРусская кухняОписание:Крокеты картофельные с грибамиИнгредиентыИнструкцииКогда я первый раз приготовил эти крокеты с грибами, причина была очень проста и прозаична. В этот же день, только ранним-ранним утром (или поздней ночью, не…
Рецепт вкусной кабачковой икры
сб, 11/15/2014 - 18:51 Pirogoff Описание: Кабачковую икру наверняка ел каждый. И вряд ли всего один раз. Но почти всегда она была покупная от всевозможных производителей, а на вопрос, почему вы сами её не делаете,…