Устроить маленькую Скандинавию у себя дома просто, для этого нужно приготовить гречневые оладьи с черникой и наслаждаться великолепием вкуса.

Смешать яйца и ваниль в блендере. Добавить сахар, муку, разрыхлитель, соль и смешать до однородной массы.

Разогреть духовку до 450 градусов. Добавить в антипригарную сковороду ложку сливочного масла, влить 180 мл. теста и посыпать 1 ½ ст.л. ягод. Ставим сковородку в духовку и выпекаем 10 минут.  Данную процедуру повторить с оставшимся тестом.

Вкусный и сытный завтрак готов!