Как солить красную рыбу

вс, 03/09/2014 - 22:49 PirogoffЭкзотические закускиРыбные блюдаРусская кухняОписание:Почти всегда выбирая красную рыбу (в данном случае горбушу), я покупаю большую, и отрезаю от неё стейки для жарки на контактном гриле, а хвост, плавники и брюшко –…

Огуречная лодочка

чт, 07/11/2013 - 08:05 ElenaЭкзотические закускиРусская кухняОписание:Огуречная лодочкаИнгредиенты 12 огурцы соленые 300 г Фарш говяжий 2 Помидоры 200 г Бульон 150 г Сыр 1 Ст.л. Крахмал 50 г Сливочное масло 3 зуб Чеснок 2 Лавровый…

«Тещин язык» из кабачков

ср, 01/02/2013 - 15:02 ChefЭкзотические закускиОвощные блюдаРусская кухняОписание:«Тещин язык» из кабачковИнгредиентыИнструкцииПриготовление «Тещиного языка» из кабачков очень простое. Нам понадобится 1 кг томатов, пропущенных через мясорубку, нарезанные соломкой три сладких перца и следующие ингредиенты, которые необходимо…

Пастрома из куриной грудки

вт, 09/01/2015 - 00:44 Pirogoff Экзотические закуски Блюда из птицы Русская кухня Описание: Многие из тех, кто хоть как-то умеет и любит готовить (а не только «забодяживает» нечто из концентратов и полуфабрикатов), часто с опаской…

Веер из баклажанов рецепт с фото

пн, 09/07/2015 - 21:52 PirogoffЭкзотические закускиОвощные блюдаРусская кухняОписание:Приготовить первый раз этот веер из баклажанов, меня заставила элементарная лень, сочетавшаяся с желанием съесть на ужин что-то вкусненькое. А так как ассортимент того, что было в холодильнике,…

Оладьи из баклажанов рецепт с фото

ср, 09/09/2015 - 21:34 PirogoffЭкзотические закускиОвощные блюдаРусская кухняОписание:Могу поспорить, что кабачковые оладьи ели (и не раз), большинство из вас. Тогда как оладьи из баклажанов довелось отведать значительно меньшему количеству из тех, кто сейчас это читает.…

Оладьи из цветной капусты и кабачков

ср, 09/09/2015 - 21:50 PirogoffЭкзотические закускиОвощные блюдаРусская кухняОписание:Будучи на странице супруги в одной из социальных сетей, я увидел этот нехитрый рецепт оладьей из цветной капусты и кабачков. А так как примерно через час она должна…

Маринованные баклажаны пошаговый рецепт с картинками

чт, 10/22/2015 - 23:28 Pirogoff Экзотические закуски Соленья и заготовки Русская кухня Описание: Маринованные баклажаны на зиму, я в обязательном порядке делаю каждую осень. А всё потому, что результат не просто вкусный и интересный, а…

Куриная ветчина в домашних условиях

чт, 10/29/2015 - 16:17 PirogoffЭкзотические закускиБлюда из птицыРусская кухняОписание:Рецепт приготовления этой куриной ветчины сразу хочу начать с извинения: ну почему я раньше не приготовил его «на камеру», а только «ел её под подушкой». Это же…

Картофельные блины рецепт с фото

сб, 11/07/2015 - 17:01 PirogoffЭкзотические закускиМучные блюдаРусская кухняОписание:Скажу сразу, в качестве завтрака в будний день, эти картофельные блины – не лучшая идея. А всё потому, что сначала уходит немало времени на то, чтобы сварить картофель…