Рецепт фасоль в томате
чт, 01/15/2015 — 04:28 Pirogoff Овощные блюда Кавказская кухня Описание: Это блюдо – фасоль в томате, я не просто люблю и готовлю достаточно часто, а просто обожаю. Ингредиенты Инструкции Но моя супруга, причём вместе с…
Осетинский пирог с сыром
ср, 11/27/2013 — 00:15 Chef Рецепты выпечки Кавказская кухня Описание: Осетинский пирог с сыром Ингредиенты 2 чаш Мука 250 г кефир 100 г Сливочное масло 7 г дрожжи 1⁄2 ч.л. Соль 150 г Осетинский сыр…
Домашний сыр.
ср, 11/27/2013 — 00:41 Chef Сыры Кавказская кухня Описание: Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Ингредиенты 1 л…
Арахисовые козинаки
пн, 11/03/2014 — 10:04 Pirogoff Рецепты десертов Кавказская кухня Описание: Всегда любил, люблю, и наверное буду любить вкус сладких козинаков (чаще всего из семечек) и солёный жареный арахис. И глядя на горящие глаза детей и…
Хачины
сб, 12/15/2012 — 22:35 Elena Мучные блюда Кавказская кухня Описание: Очень перекликаются эти рецепты из совершенно разных концов света : рецепт балкарских Хачинов (наша Кабардино-Балкария) и индийские Дхай Пури. Только в наших лепешках внутри картошечка…