Советы: Бульон, Борщ, Суп, Солянка.Хороший, прозрачный и ароматный бульон может подаваться к столу в качестве отдельного блюда. Но, чаще всего, хозяюшки используют его, как базу, для приготовления первого блюда или соуса ко вторым блюдам.Чтобы блюдо…
вт, 12/18/2012 - 23:38 ChefМясные блюдаКарибская кухняОписание:Свинина карриИнгредиенты 3 Ст.л. Арахисовое масло 2 Ст.л. Сливочное масло 1 кг Свинина 2 Лук 2 зуб Чеснок 1 пуч Тимьян 1 пуч Петрушка 1 Ст.л. Уксус 150 мл…
чт, 12/20/2012 - 19:46 ChefМясные блюдаФранцузская кухняОписание:Свинина под красным вином по-домашнемуИнгредиентыИнструкцииВкуснейший соус и очень нежная свинина великолепно сочетаются и дают пряный и необычный вкус блюду. Такую закуску можно подавать даже на самое большое торжество. Чтобы…
ср, 12/19/2012 - 00:45 ChefОвощные блюдаКарибская кухняОписание:Сладкий картофель в апельсинахИнгредиенты 5 Сладкий картофель 5 апельсины 4 Ст.л. сливки 30% 25 г Сливочное масло 25 г Сахар 1 ч.л. Темный ром 1 щеп корицаИнструкцииСварите сладкий картофель…
пн, 12/17/2012 - 19:29 ChefРецепты десертовКарибская кухняОписание:При покупке экзотических фруктов нужно знать, как отличить спелые плоды от зеленых или переспевших. У каждого экзотического продукта своя особенность, но если судить в общем, то фрукт должен быть…
чт, 12/20/2012 - 19:47 ChefМясные салатыРусская кухняОписание:Слоеный салат из мяса и орехов.ИнгредиентыИнструкцииДля того чтобы приготовить данное блюдо вам понадобятся:1. Полкилограмма отварной говядины;2. Четыре яйца;3. Пять соленых огурцов;4. Три зубчика чеснока;5. Стакан грецких орехов;6. Немного майонеза.Способ…
пн, 12/17/2012 - 19:25 ChefБлюда из морепродуктовИнтернациональноеОписание:Салат из даров моряИнгредиентыИнструкцииЭкзотическая кухня привлекает многих, конечно, готовить и есть такое каждый день никто не будет, но рецепт пригодится.Для приготовления салата, который бы с удовольствием съел и президент,…
Sorrel – кроваво красные цветы кустов сорреля, около 5 см длиной, конусовидные. Научное название - гибискус. Растет во многих странах Африки, Азии и Южной Америки, и в каждой стране имеет свое название. В Египте это…
вс, 12/16/2012 - 21:39 Elena Рыбные салаты Интернациональное Описание: Салат из креветок Ингредиенты Инструкции Каждый человек в этой жизни вне зависимости вегетарианец он или нет, желает кушать хорошо и вкусно. Но вне зависимости от того,…
сб, 12/15/2012 - 09:45 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Самый популярный соус на Карибских островах, да и, пожалуй, на всем Американском континенте, где так популярны посиделки на открытом воздухе, с целью поесть жареного мяса. В общем-то, климат позволяет…