Баранина с кускус
ср, 12/26/2012 - 16:01 МаришаМясные блюдаАзиатских стран кухняОписание:Баранина с кускусИнгредиенты 600 г Баранина 4 Ст.л. Оливковое масло 1 чаш заатар 1 чаш харисса 2 кус Колбаса мергуз 1⁄2 Лук 2 Помидор 2 Сладкий перец 1…
Салат из копченой курицы
пт, 12/28/2012 - 21:51 РишельеРецепты салатовИнтернациональноеОписание:Салат из копченой курицыИнгредиентыИнструкцииКаждая хозяйка любит баловать свою семью разными интересными блюдами, будь то: первое блюдо, второе, салат, десерт или даже банальный компот. Вы можете порадовать своих родных и близких…
Несколько правил приготовления первых блюд
Молодое поколение несправедливо игнорирует первые блюда. Ведь в русской кухне супы играли главную роль наряду с кашами. Как гласит пословица, щи да каша — пища наша.Хочу рассказать читателям о правилах приготовления первых блюд с сохранением…
Кулинарный рецепт из экзотического продукта киноа
вт, 12/18/2012 - 11:53 ChefГарнирыКитайская кухняОписание:Киноа –это злаковое растение, которое выращивается на склонах южноамериканских Анд. Имеет ореховый вкус и может стать замечательной альтернативой рисовой каше. Она намного лучше переваривается, чем рис, да и готовится гораздо…
Курица калипсо
вт, 12/18/2012 - 23:56 ChefБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Курица калипсоИнгредиенты 3 Ст.л. Арахисовое масло 2 кг Курица 500 г Рис 1 Лук 1 Острый перец чилли 600 мл Бульон 1⁄2 Лимон 1 Ст.л. Ром 1⁄3 Ст.л.…
Курица карри
ср, 12/19/2012 - 00:13 ChefБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Курица карриИнгредиенты 5 Ст.л. Арахисовое масло 2 кг Курица 2 Лук 1 зуб Чеснок 1 Острый перец чилли 2 Ст.л. карри 250 г Баклажан 1 кабачок 1 Папайя…
Курица с ананасами
сб, 12/15/2012 - 10:45 ElenaБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Прекрасное сочетание вкусов курицы и ананаса для любителей экзотической кухни.Ингредиенты 1 Курица 1 Лимон 2 Ст.л. Оливковое масло 15 г Сливочное масло 1 Лук 1 зуб Чеснок 1…
Курица с ананасами и карри
вт, 12/18/2012 - 13:59 ChefБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Курица с ананасами и карриИнгредиентыИнструкцииКурица, ананасы и карри – три слагаемых гастрономической победы!Потребуется для этого рецепта вот что:Не менее полкило куриного филеАнанасы – 150 – 200 граммПару зубчиков…
Курица с карри по-карибски.
пн, 12/17/2012 - 20:03 ChefБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Курица с карри по-карибски.ИнгредиентыИнструкцииЭто блюдо впервые появилось на островах Карибского бассейна тогда, когда здесь появились обитатели Восточной Индии. Они переселялись в Гайану, Тринидад и на Ямайку, и оказали…
Курица с кокосовым молоком
сб, 12/15/2012 - 10:39 ElenaБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Любимый способ приготовления пищи на Карибах - с добавлением кокосового молока. Если же Вы не найдете кокосовое молоко, используйте вместо него обычное.Ингредиенты 1 Курица 3 Ст.л. Растительное масло…