чт, 12/20/2012 - 19:16 ChefБлюда из птицыКитайская кухняОписание:Жареная утка по-бирманскиИнгредиентыИнструкцииБирма, или Мьянма – небольшое государство на полуострове Индостан. Географическое положение страны, конечно, повлияло и на ее кухню – кухня Мьянмы представляет собой удивительную смесь традиционных…
пн, 12/17/2012 - 20:10 ChefМясные блюдаКитайская кухняОписание:Жареная вырезка с корнем фошоуИнгредиентыИнструкцииКитайская кухня богата на неожиданные находки. Одной из таких находок является корень фошоу, который добавляет особый специфический привкус к мясу. Корень фошоу можно считать корнеплодом,…
сб, 12/15/2012 - 11:51 Elena Овощные блюда Карибская кухня Описание: Жареные боро и окра Ингредиенты 300 г Боро 300 г Окра 2 Лук 4 зуб Чеснок 1 Ст.л. Растительное масло Инструкции Вымыть окру и бору.…
вс, 12/16/2012 - 22:50 ElenaБлюда из птицыФранцузская кухняОписание:В этом необычном праздничном блюде начинка из ягод брусники и каштанов придает фаршированным фазанам легкую изысканную кислинку. Для скрепления швов, понадобятся небольшие деревянные или металлически шпажки.ИнгредиентыИнструкцииДля приготовления блюда…
вс, 12/16/2012 - 22:24 Elena Блюда из морепродуктов Карибская кухня Описание: Жареные на огне креветки обладают непревзойденными вкусовыми качествами по сравнению с вареными. Ведь при жарке удается сохранить вкус и аромат этого блюда. Настоящие…
сб, 12/15/2012 - 11:13 ElenaБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Желающим похудеть понравится это блюдоИнгредиенты 6 Куриная грудка 3 Лук 2 зуб Чеснок 1 Острый перец чилли 1 пуч Тимьян 1 пуч Петрушка 3 Перечные ягоды 1 Лимон…
чт, 12/20/2012 - 16:22 Chef Рецепты десертов Карибская кухня Описание: Жареные ромовые бананы (Мартиника) Ингредиенты 4 Бананы 25 г Сахар 5 Ст.л. Темный ром Растительное масло 75 г Мука Соль 1 Ст.л. Оливковое масло…
сб, 12/15/2012 - 11:48 ElenaОвощные блюдаКарибская кухняОписание:Запеченный бредфрутИнгредиенты 1 Бредфрут 1 чаш Концентрированное молоко 2 Ст.л. Маргарин 1 бан. Морковь с горошком 1 щеп Чесночный порошок Панировочные сухариИнструкцииОчистить бредфрут. Порезать на кусочки и сварить…
чт, 12/20/2012 - 18:19 ChefРыбные блюдаВьетнамская кухняОписание:Жареная рыба с рисом по-вьетнамскиИнгредиентыИнструкцииЕсть огромное множество разнообразных методов, по которым жарят рыбу, однако у вьетнамцев остался свой неординарный способ жаренья, который является секретом вьетнамских хозяек, которые заботятся об…
ср, 12/19/2012 - 00:33 Chef Овощные блюда Карибская кухня Описание: Запеченный кристофен или кабачок Ингредиенты 3 Кристофен или кабачок 50 г Сливочное масло 1 Лук 125 г Сыр чеддер 25 г сухари панировочные Инструкции Налить…