Кубинский соус софрито

пт, 11/29/2013 – 08:10 Elena Рецепты соусов Карибская кухня Описание: В Карибских странах существует мнжество способов приготовления соуса софрито. Среди них самыми популярными являются кубинский софрито, пуэрториканский рикейто и доминиканский софрито. Сегодня обсудим кубинский софрито.

Базовый рецепт соуса софрито

пт, 11/29/2013 – 08:27 Elena Рецепты соусов Карибская кухня Описание: Софрито – секретный ингредиент многих латиноамериканских и карибских блюд.  Это универсальное , ароматное пюре из помидор, перца, лука, чеснока и трав. Для его приготовления можно

Доминиканский соус софрито

пт, 11/29/2013 – 08:43 Elena Рецепты соусов Карибская кухня Описание: Доминиканский соус софрито Ингредиенты 2 Лук 2 Острый перец 1 Чеснок 100 г душистый перец 300 г томатный соус 1⁄2 ч.л. орегано 1⁄2 ч.л. Тимьян

Карибские мини-пиццы

чт, 12/20/2012 – 19:49 Chef Рецепты выпечки Карибская кухня Описание: Карибские мини-пиццы Ингредиенты Инструкции Карибские мини-пиццы могут стать хорошей закуской и на семейном обеде, и на праздничном ужине. Их удобно есть, они небольшие и ароматные.

Карибский рецепт салата из курицы

чт, 12/20/2012 – 18:15 Chef Мясные салаты Карибская кухня Описание: Карибский рецепт салата из курицы Ингредиенты Инструкции Куриное мясо, является одним из самых употребляемых продуктов в наши дни. Так как оно легко усваивается в организме,

Кассарип

сб, 12/15/2012 – 22:44 Elena Рецепты соусов Карибская кухня Описание: Cassareep – густой соус, который готовят из корней кассавы или маниоки индейцы Южной Америки с древнейших времен. Афроамериканцы с энтузиазмом переняли рецепт приготовления америндийских блюд

Кебаб

вт, 12/18/2012 – 14:01 Chef Мясные блюда Карибская кухня Описание: Кебаб Ингредиенты Инструкции Из ингредиентов нам потребуется: – 250 гр. растительного масла;- 200 гр. репчатого лука;- 1,5 кг. мякоти говядины;- 500 гр. сладкого перца (желательно,

Индийская кухня: салат из златоцвета

пн, 12/17/2012 – 20:32 Chef Овощные салаты Карибская кухня Описание: Индийская кухня: салат из златоцвета Ингредиенты Инструкции Экзотические продукты для необычных блюд могут быть чрезвычайно редкими или наоборот очень распространенными. К таким и относится златоцвет,

Холодный суп авокадо

вт, 12/18/2012 – 14:06 Chef Рецепты супов Карибская кухня Описание: Холодный суп авокадо Ингредиенты Инструкции Вам понадобится:50 г масла, 1 луковица, мелко порезанная, 1 зубчик чеснока. 1 столовая ложка муки, 1.5 литра куриного бульона, 4

Фруктовый пуддинг (Гваделупа)

чт, 12/20/2012 – 16:06 Chef Рецепты десертов Карибская кухня Описание: Фруктовый пуддинг (Гваделупа) Ингредиенты 250 г Ананас 250 г манго 2 Ст.л. Темный ром 3 Яйца 20 г Мука   Соль 50 г Сахар 300