Макароны со свиной корейкой в кисло-сладком соусе

Сначала отвариваем макароны.

Затем корейку нарезаем на куски и обжариваем с морковью и репчатым луком. Жарим до готовности мяса.

Затем томат-пасту разбавляем водой комнатной температуры, добавляем столовую ложку сахара и немного соли.

Этот соус вливаем в мясо с овощами.

Снижаем температуру до 150 градусов и тоненькой струйкой вливаем крахмал, разбавленный теплой водой.

Варим, таким образом, минут 5-7 постоянно помешивая до загустения соуса.

Заливаем макароны, получившимся кисло-сладким соусом.

Блюдо готово! Приятного аппетита!