Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Базовый рецепт соуса софрито

Базовый рецепт соуса софрито
Like 1 

Описание:

Софрито - секретный ингредиент многих латиноамериканских и карибских блюд.  Это универсальное , ароматное пюре из помидор, перца, лука, чеснока и трав. Для его приготовления можно использовать блендер или кухонный комбайн, чтобы получить наилучший результат.

Ингредиенты

2 un
Острый перец
1 un
болгарский перец
2 un
Помидоры
2 un
Лук
1 un
Чеснок
1 пуч
Кинза
1⁄2 пуч
Петрушка

Инструкции

Рецепт соуса софрито

Очистите овощи (перец от семян), вымойте и нарежьте дольками.

Рецепт соуса софрито

Поместите все в комбайн и измельчите. Если пюре получается слишком сухим добавьте по 1 ст.л. воды и оливкового масла.

Рецепт соуса софрито

Тщательно все измельчите.

Рецепт соуса софрито

Можно есть. Если хотите сохранить, то разделите на порции в 0.5-1 стакана и храните в холодильнике.

Не храните в пластиковых контейнерах, стеклянные банки лучше хранят такие ароматные продукты.

Рецепт соуса софрито

 

Похожие статьи: 

Рецепты соусов

Как приготовить аджику Вкусный домашний кетчуп на зиму
Соус из сморчков с мозгами. Хреновина рецепт

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.