Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Марроканская острая морковь

Марроканская острая морковь
Like 0 

Описание:

Марроканская острая морковь

Ингредиенты

2 кг
морковь
3 ст.л.
Оливковое масло
1⁄2 ст.л.
Тмин
1⁄2 ст.л.
паприка
1⁄2 ст.л.
Соль
1⁄2 ст.л.
Сахар
1⁄2 ст.л.
Черный молотый перец
3 зуб
Чеснок
1⁄2 ч.л.
перец чилли
3 ст.л.
Винный уксус

Инструкции

Мы прекрасно знаем, что  морковь богата витаминами и минералами. Существует множество рецептов приготовления этого прекрасного корнеплода. Мы также знаем, что морковь прекрасно сочетается с острыми специями, и один из таких примеров острая марокканская морковь.

 

Поместить морковь в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения и готовить до мягкости, но чтобы не разваливалась и сохраняла форму.

Слить воду и залить холодной, оставить охлаждаться.

Нарезать морковь по диагонали кусочками толщиной 1 см и длиной 3 см.

В кастрюле обжарить морковь небольшими партиями на оливковом масле до золотистого цвета.

Переложить морковь в миску, посыпать сахаром, черным перцем, чили, солью, паприкой, тмином, добавить чеснок и полить уксусом, перемешать.

Чтобы морковь промариновалась можно поставить ее в холодильник на ночь.

 

 

 

 

 

Похожие статьи: 

Экзотические закуски

Картофельные блины рецепт с фото Картофельный пирог
Куриная ветчина в домашних условиях Маринованные баклажаны пошаговый рецепт с картинками

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.