Смешать все ингредиенты для теста и сбить миксером.

На растительном масле обжарить морковь, добавить фарш, затем мелко нарезанные шампиньоны и лук, посолить, поперчить и жарить до готовности.

В форму, смазанную сливочным маслом, вылить половину теста, сверху положить начинку и посыпать натертым на терке сыром.

Сверху вылить оставшееся тесто, поставить в духовку и печь до готовности.