Сварите в подсоленном кипятке макароны до полутвердого состояния.

В это время разогрейте масло на сковородке, влейте сметану, поварите.

Добавьте Пармезан, мускатный орех, перец и соль.

Отцеженные макароны положите на сковородку с соусом и хорошо перемешайте.

Подавайте с добавлением Пармезана, посыпая макароны.