Куриные отбивные хрустящие

пт, 12/28/2012 - 21:07 Янчева Надежда

Блюда из птицы

Русская кухня

Описание:

700 г

куриное филе

Яйца

1 чаш

Панировочные сухари

соль, перец

Растительное масло

Режем филе на кусочки по вашему вкусу. Не сильно отбиваем молотком через пищевую пленку или кулёк. Отбивную слегка солим с одной стороны, перчим с другой. Соли и перца использовать не много.
Готовые отбивные обваливаем в яйце. Затем обваливаем в панировочных сухарях, и выкладываем на сковороду уже с разогретым маслом. После обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Используйте на гарнир то, что больше всего любите. Если хотите сытно – приготовьте картофель, если вас устроит диетический способ – то лучше с овощами. Приятного аппетита!


Тыквенный пирог Деревенский
Картофельные деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Масленица