Куриные отбивные хрустящие
пт, 12/28/2012 — 21:07 Янчева Надежда
Блюда из птицы
Русская кухня
Описание:
Куриные отбивные хрустящие
Ингредиенты
700 г
куриное филе
2
Яйца
1 чаш
Панировочные сухари
соль, перец
Растительное масло
Инструкции
- Режем филе на кусочки по вашему вкусу. Не сильно отбиваем молотком через пищевую пленку или кулёк. Отбивную слегка солим с одной стороны, перчим с другой. Соли и перца использовать не много.
- Готовые отбивные обваливаем в яйце. Затем обваливаем в панировочных сухарях, и выкладываем на сковороду уже с разогретым маслом. После обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
- Используйте на гарнир то, что больше всего любите. Если хотите сытно – приготовьте картофель, если вас устроит диетический способ – то лучше с овощами. Приятного аппетита!
