Свекольная икра - вкусно, просто и сытно
Описание:
С приходом зимушки, увы, ассортимент свежих овощей становится более скудным, нежели в сезон урожаев. Но, у наших организмов, как известно, присутствует потребность в питательных веществах круглый год. Многие хозяюшки зачастую ломают свои головы над тем, как им с минимальнейшими финансовыми затратами накормить родных, чтобы блюдо было полезным, сытным и вкусненьким? На помощь в этом вопросе приходит, доступная всем, свекла.
Ингредиенты
Инструкции
Этот овощ обладает множеством полезнейших свойств. Его сок помогает укрепить наш иммунитет и восстанавливает работу пищеварительной системы. В составе свеклы имеются целебные аминокислоты, бетаин, железо и медь.
Наш рецепт с пошаговыми фото подскажет Вам, как с легкостью можно приготовить свекольную икру, которая будет уместно гармонировать с разнообразными блюдами из мяса. Итак, давайте перейдем непосредственно к делу.
Для нашего полезного гарнира нам потребуется: крупная свекла (или несколько штучек среднего размера), головка лука репчатого, соль йодированная по вкусу, растительное масло для обжаривания. Вначале следует натереть очищенную свеклу на крупную терку, слегка отжав сок. Лук мы порежем мелкими кубиками. Отправим наши овощи на разогретую сковороду. Обжаривать свеклу и лук будем с добавлением растительного масла до полнейшей их готовности. В конце процесса можно, по желанию, добавить пару столовых ложек томатной пасты (кетчупа). Посолите блюдо по вкусу и зовите родных к столу. Свекольная икра будет не менее вкусна, если ее подавать и в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
Овощные блюда
 |  |
 |  |
- Войдите, чтобы оставлять комментарии
- To cook book
- Like 5
