Зеленые помидоры на зиму

вт, 01/26/2016 - 03:34 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Зелёные помидоры я консервирую если не последними в череде закаток на зиму, то одними из последних. Вот только сам рецепт маринованных зелёных помидоров из года в год –…

Рыбный салат с рисом

пн, 02/01/2016 - 22:11 PirogoffРыбные салатыРусская кухняОписание:Первый раз этот рыбный салат с рисом, я приготовил очень давно, по-принципу «я его слепила из того, что было…», просто использовав то, что было в наличии в холодильнике. Но…

Кижуч запечённый

ср, 03/02/2016 - 23:22 PirogoffРыбные блюдаРусская кухняОписание:Это незамысловатое блюдо, запечённого кижуча, я первый раз приготовил много лет назад. Просто на даче, на мангале, и без каких-то кулинарных изысков и сложностей. ИнгредиентыИнструкцииКижуч запечённыйготовится очень просто, и даже элементарно,…

Заварные блины на молоке к Масленице

пт, 03/11/2016 - 20:11 PirogoffМучные блюдаРусская кухняОписание:Сегодня, как раз в дни масленицы, у нас рецепт Заварные блины на молоке. Как хорошо сказала моя супруга, «этот рецепт я хочу начать с конца». А всё потому, что…

Картофельные палочки с сыром

чт, 04/07/2016 - 07:03 PirogoffОвощные блюдаРусская кухняОписание:Приготовление этих картофельных палочек с сыром стало последствием небольшой фотографии в рекламном буклете какого-то кафе на другом конце моего города. А когда старший сын, ещё и прочитал название, а…

Картофельные деруны

сб, 05/07/2016 - 02:20 Pirogoff Овощные блюда Русская кухня Описание: Кто-то весьма авторитетно скажет, что картофельные деруны – это те же драники, причём как по составу, так и по технологии приготовления. И будут не совсем…

Тыквенный пирог Деревенский

ср, 06/01/2016 - 22:51 PirogoffРецепты выпечкиРусская кухняОписание:Готовить этот очень простой, но очень вкусный тыквенный пирог, или как его было бы правильней называть, Деревенский тыквенный пирог, я очень и очень люблю. И готовлю по возможности, несколько…

«Тещин язык» из кабачков

ср, 01/02/2013 - 15:02 ChefЭкзотические закускиОвощные блюдаРусская кухняОписание:«Тещин язык» из кабачковИнгредиентыИнструкцииПриготовление «Тещиного языка» из кабачков очень простое. Нам понадобится 1 кг томатов, пропущенных через мясорубку, нарезанные соломкой три сладких перца и следующие ингредиенты, которые необходимо…

Нежные рыбно-рисовые котлеты

чт, 01/24/2013 - 19:58 ChefРыбные блюдаРусская кухняОписание:Не каждое блюдо одновременно подходит для детского питания, и способно украсить праздничный стол. Нежные рыбно-рисовые котлеты можно отнести как к диетическим, так и к деликатесным блюдам. Котлеты просты в…

Простейший яблочный пирог

чт, 12/10/2015 - 01:39 Pirogoff Рецепты выпечки Русская кухня Описание: Предыстория появления этого рецепта в моём «багаже знаний и кулинарных навыков», сильно отличается от привычного. Ингредиенты Инструкции А всё потому, что в один прекрасный, будний…