Потребуется: 2 стакана муки, стакан сахара, стакан орехов, 2 яйца, 50г. ликера, ванилин, 100г. сливочного масла, цедра 1 апельсина, цедра 1 лимона и 4 ст. ложки овсяных хлопьев.
Первым делом, необходимо взбить масло вместе с сахаром до пышной пены. Затем, постепенно вбить по одному яйцу. После исчезновения крупинок сахара, добавьте овсяные хлопья, смешав их предварительно с молотыми орехами и мукой. А так же, добавьте ликер, ванилин и цедру (лимона и апельсина). Размешать тесто и выложить его на предварительно смазанный маслом противень с помощью чайной ложки. При температуре 170-200 градусов выпекать 15-20 минут.