Праздничный сырник, без выпечки

Печенье измельчите.

Масло растопите и остудите, влейте к измельченному печенью, хорошо перемешайте и выложите на дно формы с диаметром 23 см., поставьте в холодильник.

Желатин залейте 100 мл. воды, поставьте для набухания. Подогревайте все время, перемешивая, до полного растворения, но не кипятите. Снимите с огня и остудите.

Творог, сахар песок и ванильный сахар положите в миску и взбейте до образования однородной гладкой массы. Влейте желатин, йогурт и взбейте.

Добавьте Снежку в порошке, перемешайте.

На терке с большими отверстиями сотрите шоколад, добавьте к массе.

Готовую массу выложите на низ из печенья, поставьте в холодильник до застывания.

Желе растворите согласно инструкции на упаковке.

Залейте сырник и поставьте в холодильник на 3 часа для застывания.