вс, 12/16/2012 - 23:01 ChefПростые рецепты "для холостяков"ИнтернациональноеОписание:Иногда хочется скрасить серые будни одним ярким вечером, который будет вспоминаться долго и давать на силы на серые будни, в надежде на следующий такой же яркий вечер.Попробуйте приготовить…
Одним из вкуснейших салатиков, которые могут быть приготовлены из экзотических продуктов для нашей страны, является салатик с авокадо и манго. Его ингредиентами являются: один плод манго и один плод авокадо. Для приготовления соуса из гранатов,…
чт, 12/20/2012 - 19:22 ChefРецепты соусовФранцузская кухняОписание:Эссенция из шампиньоновИнгредиентыИнструкцииЕго величество шампиньонА знаете ли вы, что в старину из шампиньонов готовили изысканную эссенцию не хуже чем в Париже? Это пикантное блюдо можно приготовить и сейчас.Шампиньоны промыть,…
Кухня Китая – это кухня риса и бобов, все остальное является только дополнением к нему. Причем, эти дополнения бывают очень оригинальны: змея, мясо птиц, свинина, морепродукты, корень лотоса, молодой побег бамбука, плавник акулы, лепесточки магнолии,…
вс, 05/05/2013 - 19:36 РишельеРецепты суповЕвропейская кухняОписание:Куриный суп с печёночными кнелямиИнгредиентыИнструкцииКрупную курицу (2000 грамм) поместите в глубокую кастрюлю, залейте её водой (три литра) и варите при среднем кипении. Через час добавьте в кастрюлю морковь (120…
Ну какая хорошая хозяйка не хотела порадовать своих родных сладким пирогом с ароматной начинкой? И вроде пирог готов, и начинка достаточно вкусна, а восторга у «зрителей» не видно? Тогда экзотический пирог с начинкой из коконы…
чт, 06/06/2013 - 00:31 ChefБлюда из птицыЕвропейская кухняОписание:Лучше всего для такого праздничного блюда подходит настоящая «дикая» дичь (заяц, дикая утка, дикий кабан и т. д.), но можно обойтись и вполне домашней птицей (курицей или уткой)…
Знакомство с экзотической кухней происходит у каждого по-разному. Кто-то отправляется на отдых или в командировку в дальние страны и там волей-неволей знакомится с особенностями местной кулинарии. Кому-то надоедают привычные борщи, котлеты и компот, и он…
ср, 12/26/2012 - 21:07 МаришаЭкзотические закускиИтальянская кухняОписание:Брускетта с мидиями и бекономИнгредиенты 200 г бекон 2 зуб Чеснок 1 лук - шалот 2 Помидор 1⁄4 чаш Белое сухое вино 10 мидии 1 пуч зеленый салат 4…
ср, 08/14/2013 - 21:12 ChefБлюда из морепродуктовЕвропейская кухняОписание:Лангусты сами по себе потрясающе вкусны, но уж этот рецепт просто сказочный.Ингредиенты 4 Лангусты 50 г Сыр 1 чаш Молоко 1⁄4 чаш сливки 30% 2 Ст.л. Мука 2…