пт, 04/25/2014 - 22:23 PirogoffБлюда из птицыГрузинская кухняОписание:Чахохбили это блюдо, пришедшее к нам из Грузии. И изначально оно делалось из мяса фазана, тогда как сегодня чахохбили готовится из любой птицы. Но чем тогда чахохбили отличается…
вс, 04/28/2013 - 11:23 РишельеГрибные блюдаФранцузская кухняОписание:Сегодня на обед мы приготовим фаршированную грибами картошку. Это очень оригинально и вкусно.ИнгредиентыИнструкцииДля нашего блюда нам нужно :Картофель — 700 гр. (крупные)Шампиньоны — 450 гр. (крупные)Порей — 1 стебелекСливки…
пт, 05/31/2013 - 01:14 ChefЭкзотические закускиФранцузская кухняОписание:Любителям французской кухни предлагаю приготовить вкуснейшие улитки в соусе из чеснока. Оригинально и изыскано!ИнгредиентыИнструкцииПонадобятся следующие ингредиенты: филе улиток – грамм сто, немного сливочного масла, сто грамм будет достаточно, три…
ср, 12/26/2012 - 20:30 МаришаГарнирыИтальянская кухняОписание:Равиоли со свеклой и рикоттойИнгредиенты 500 г свекла 400 г рикотта 250 г Сыр Гран Падано 1⁄4 чаш Овечий йогурт Соль Лимон 1 уп тесто для макаронов 2…
ср, 09/04/2013 - 19:18 ChefРецепты выпечкиФранцузская кухняОписание:Сырник шоколадныйИнгредиенты 500 г Творог 16 г ванильный сахар 1⁄2 чаш Сахар 3 Яйца 1 Ст.л. Крахмал 1⁄2 чаш Сметана 100 г шоколад 100 г Печенье 2 Ст.л. НутеллаИнструкцииТворог…
ср, 12/26/2012 - 23:36 МайяГарнирыИтальянская кухняОписание:Спагетти со сливочно-грибным соусомИнгредиентыИнструкцииЛегкое в приготовление блюдо родом с Апеннинского полуострова, неплохой вариант для постного стола.Доля начала готовим соус. Шампиньоны мелко порезать, посолить и обжаривать на растительном масле минут 20,…
пн, 09/23/2013 - 05:42 ElenaГрибные блюдаФранцузская кухняОписание:Салат из грибов с сельдереемИнгредиенты 70 г Сельдерей 400 г Шампиньоны 60 г Вино Порто 80 г Лук шалот 2 зуб Чеснок 8 г Тимьян 10 г Петрушка 100…
вс, 12/16/2012 - 22:22 ElenaБлюда из морепродуктовИспанская кухняОписание:Зачастую, решив приготовить блюдо на основе экзотических фруктов, хозяюшки по умолчанию ищут рецепты десертов либо сладких салатов. Но на родине экзотических для нас плодов, вполне обыденные рецепты из…
чт, 01/16/2014 - 00:41 ChefРецепты десертовФранцузская кухняОписание:Профитроли под горячим шоколадным соусомИнгредиентыИнструкцииДля 30 профитроли нам понадобится:Для теста:• 125мл. молока;• 200мл. воды;• 150г. пшеничной муки;• 1 столовая ложка сахарной пудры;• 0,5 столовой ложки соли;• 100г. несоленого масла;• …