Но как и большинство салатов, в которые идут отварные куриные яйца, их нужно сварить. Для него нам потребуется три, но если яйца сильно большие, то можете ограничиться двумя. Варим их как обычно, 10 … 12 минут после закипания, а чтобы даже треснутое яйцо не вытекло, положите чайную ложку соли в воду. Кроме этого поставьте воду под варку вермишели, одного литра будет предостаточно. Пускай закипает.

200 грамм крабовых палочек разморозьте,

мелко нарежьте и переложите в салатник. В нём мы будем всё перемешивать, а затем и подавать.

Пучок зелёного лука (хотя можно взять и среднюю головку незлого репчатого),

мелко режем и тоже перекладываем в салатник.

Два небольших (или один большой) апельсина чистим,

разбираем на дольки и каждую из них ещё режем на пять-шесть частей. Тоже кладём его в салатник.

Вода для варки вермишели закипела. Берём 100 граммов яичной (быстрее сварится), ломаем на две-три части и варим до готовности. Обычно это несколько минут, хотя прочитайте инструкцию на упаковке. После этого откиньте на дуршлаг, так и вода стечёт, и вермишель остынет.

Рассол из банки сладкой кукурузы (330 грамм) слейте, и высыпьте её содержимое в салатник.

Сварились яйца. Остудите их, почистите и порежьте мелкими кубиками прямо в салатник (яйцерезка вам в помощь).

Выложите успевшую остыть вермишель, полейте майонезом (150 грамм),

и хорошо всё перемешайте. Можете досолить по вкусу, а можете и не делать этого, вкус готового блюда не пострадает. Наш салат с крабовыми палочками и апельсином готов.
Photo 12.

Приятного аппетита.