Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Салфетки - это важно!

Сейчас салфетки не только предохраняют костюмы или помогают привести себя в порядок. Появились—- активно вытесняя классические, полотняные — салфетки из бумаги. Их называют салфетками разового пользования, и они имеют широчайший диапазон обязанностей (не говоря уж об их экономической целесообразности—• они во много раз дешевле матерчатых).

Во-первых, бумажным салфеткам легко придать любую форму — звезды, овала, треугольника, круга, ромба и пр.,— что важно для декоративных целей.
Точно так же они гораздо разнообразнее по размерам и по цвету: от большой столовой белой до крохотной «кофейной», как ее называют («кофейная» к тому же может быть и кофейного цвета).
Качество у бумажных салфеток самое различное — от мягких, как пух, до жестких, хрустящих, словно накрахмаленных.

Во-вгорых, и это самое главное, бумажная салфетка помогает созданию соответствующего настроения: на ней легко напечатать веселые лирические рисунки, любой текст.

Обязательно печатается эмблема ресторана (реклама!). В немецких «угостительских» заведениях любят, например, на салфетках изображать сентиментальные пейзажи, трогательные бытовые сценки, старомодные виньетки, рекламные призывы и библейские афоризмы.
А во Франции чаще попадаются салфетки с юмористическими рисунками, карикатурами, остроумной рекламой фирменных блюд и т. п.

Иногда салфетка превращается в меню: на ней нарисованы основные блюда и рядом — названия их на нескольких языках.

Есть салфетки-путеводители; на них схематично нанесен план района, где расположен ресторан, и указаны бл ижайш не д остопр и меч а тель ности.

Есть специальные салфетки для дня рождения, для новобрачных, для встречи старых друзей, поминок (траурная кайма, соответствующие изречения) и т. д.  Хозяин заведения или то лицо, которое приняло заказ на столики, встретив гостей (узнав, какому событию посвящен банкет или обед), тотчас же достает нужный набор салфеток, и вот уже первый раунд выигран рестораном!

Есть даже специальные салфетки для любителей произносить спичи, тосты, речи. На салфетках отпечатаны, так сказать, «блоки», приблизительные тексты, которые уже сам произносящий должен наполнить конкретным содержанием. Такие «блоки» бывают разные — для людей, которые хотят слыть остряками, для тех, кто всегда пытается «выжать слезу», пафосные, «научные» и прочие.

Выступающий может даже сделать вид. что текст на салфетке только что набросан им, не отходя от стола, так сказать, экспромтом. На этот случай имеются салфетки, на которых буквы написаны ог руки.

Один житель города Габрово (Болгария), коллекционируя бумажные салфетки разных времен и стран, собрал их более 1200 штук!

Похожие статьи: 
Масленица
Шведский стол
Торты фруктовые: какие они бывают

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.