Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Овощной суп с кабачками

Овощной суп с кабачками
Like 1 

Описание:

Этот суп из овощей (или овощной суп, кому как больше нравится его называть) из числа тех, что дольше описывать и читать, чем готовить. Все действительно безумно легко. Но такая простота при этом никак не сказывается на конечном вкусе готового блюда, который вас сильно приятно удивит.

Ингредиенты

Инструкции

Первым делом кастрюлю, ёмкостью два с половиной … три литра наливаем воду (литр будет самый раз), и ставим на огонь закипать.
Три средних картофелины чистим, моем,
Овощной суп с кабачками

и режем недлинной соломкой.
Овощной суп с кабачками

Морковку тоже чистим (хотя молодую можно и не чистить), моем,
Овощной суп с кабачками

и тонко режем. Её берите чуть больше половины от веса картошки, так вы точно не ошибётесь с пропорцией.
Овощной суп с кабачками

Тем временем вода закипела. Забросьте в неё порезанные овощи, и когда вода снова закипит, до минимума уменьшите огонь. Варим всё время под крышкой, это важно.
Небольшой вилок цветной капусты,
Овощной суп с кабачками

режем на небольшие соцветия. Картошка с морковкой проварились 12 минут? Забрасываем к ним вариться капусту.
Овощной суп с цветной капустой

А тем временем два небольших кабачка моем, отрезаем плотный носик и хвостик,
Овощной суп с цветной капустой

и тонко нарезаем. Суп снова закипел? Забрасываем в кастрюлю кабачок, добавляем чайную ложку без верха поваренной соли и готовим так ещё пять минут.
Овощной суп с цветной капустой

Наш постный суп из овощей готов. И потратили вы на всё это чуть больше 20 минут. Неплохой, а самое главное очень вкусный результат несложной работы на кухне.
Овощной суп с цветной капустой

Приятного вам аппетита.

Похожие статьи: 

Рецепты супов

Куриный суп с клецками Томатный суп рецепт с фото
Щи из цветной капусты Щи из молодой капусты

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.