Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Жаркое Хвосты, ноги и ухо

Жаркое Хвосты, ноги и ухо
Like 0 

Описание:

Приготовление этого блюда отнимает много времени. Вкус, аромат и питательность жаркого вызывают зверский аппетит. Это блюдо из субпродуктов отлично подойдёт для ужина зимним снежным вечером.

Ингредиенты

Инструкции

В большую кастрюлю с водой (3 литра) поместите очищенные и порезанные бычьи хвосты (1000 грамм), свиные ноги (2 штуки – 700 грамм) и свиное ухо (300 грамм). Поместите туда же четвертинки репы (200 грамм), кусочки моркови (230 грамм) и лука-порея (90 грамм). Добавьте кочан белокочанной капусты (400 грамм). Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Готовьте жаркое в течение четырёх часов. Отдельно отварите картофель (500 грамм), порезанный на четыре части. На блюдо выложите хвосты, ножки и ухо. Украсьте отварными овощами и картофелем. Бульон подавайте, как отдельное блюдо.

Похожие статьи: 

Мясные блюда

Запеканка из кабачков с фаршем Свинина в молоке
Свинина с овощами Свинина в горчице

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.