Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Творожная запеканка с тыквой рецепт

Творожная запеканка с тыквой рецепт
Like 1 

Описание:

Всевозможные блюда из творога, я готовлю, и как следствие – ем, достаточно регулярно, и наверное, даже часто. Причём, как вы понимаете, круглый год, так как на него нет сезона. Чего не скажешь о другом компоненте – тыкве. Хотя многие опытные хозяйки на это с презрением ответят, что просто не умею её хранить, я, в общем то, и не пытаюсь. Поэтому когда она есть в продаже – приобретаю, нет – готовлю другие блюда.

Ингредиенты

Инструкции

Так что у меня сегодня в меню классическая, очень вкусная запеканка с тыквой и яблоками. А вы, повторив этот нехитрый рецепт, сможете приятно удивить всех тех, кто сегодня вместе с вами оказался за столом.
Итак, первым делом сделаем заготовку тыквы для этой запеканки. Половину килограмма овоща чистим от внешней кожуры и семечек,
Творожная запеканка с тыквой рецепт

и режем крупными кубиками.
Творожная запеканка с тыквой рецепт

На сковородку наливаем немного растительного масла и ставим её на огонь. Через пару минут, когда оно хорошо разогреется, кладём порезанную тыкву и на большом огне обжариваем пять … семь минут.
Творожная запеканка с тыквой рецепт

Готовим основу. 500 граммов творога,
Творожная запеканка с тыквой рецепт

стакан молока,
Творожная запеканка с тыквой рецепт

И два (хотя можете положить и три, хуже точно не будет) куриных яйца смешиваем.
Запеканка тыква творог яблоки

Половину стакана сахара,
Запеканка тыква творог яблоки

2/3 стакана манной крупы тоже добавляем в нашу полуготовую основу для запеканки с тыквой и яблоком.
Запеканка тыква творог яблоки

Два средних яблока очищаем от сердцевины (гарантированно даст горечь),
Запеканка тыква творог яблоки

и нарезаем небольшими пластинками.
Запеканка тыква творог яблоки

Добавляем их вместе с тыквой, и ещё раз хорошо перемешиваем.
Включаем на 170 градусов разогреваться духовку.
Запеканка тыква творог яблоки

В глубокую форму (я пользуюсь силиконовой, в ней точно не пристанет) заливаем, и ставим на среднюю полку. Выпекаем нашу запеканку 40 минут … один час. Этот интервал зависит от сухости творога, так как чем он более влажный, тем дольше она должна готовиться,
Творожная запеканка с тыквой диетическая

ведь сама запеканка с тыквой и яблоками должна получиться достаточно плотной, чтобы её резать и подавать, а не «есть ложкой».
Творожная запеканка с тыквой диетическая

И последнее. Она одинаково вкусная как в горячем виде, «с пылу, с жару», так и из холодильника. Так что если есть такая возможность (вы не съедите всё за один раз), попробуйте оба варианта, чтобы определиться, какой из них вам больше нравится.
Творожная запеканка с тыквой диетическая

Вот и всё. Приятного вам аппетита.

Похожие статьи: 

Рецепты выпечки

Тыквенный пирог Домашний лаваш
Шоколадные кексики Простейший яблочный пирог

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.