Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Торт печеночный Зайка

Торт печеночный Зайка
Like 7 
Мясные блюда
Русская кухня

Описание:

Торт печеночный Зайка

Ингредиенты

500 г
печень телячья
2⁄3 чаш
Мука
1 чаш
Молоко
2
Яйца
1
Яйца вареные
3⁄4 ч.л.
Соль
1⁄2 ч.л.
Сода
100 г
Растительное масло
5
Лук
300 г
морковь
1 уп
майонез
 
болгарский перец

Инструкции

1.Нарезаем лук полукольцами. Морковь натираем на терке. Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем на растительном масле.

2.Перекручиваем печень и лук на мясорубке.Вбиваем в тесто яйца, добавляем соль, соду, молоко, муку. Подсолнечное масло вливаем в тесто перед самой жаркой блинов.Жарим блины на хорошо разогретой сковородке. Маслом ее смазывать только перед первым блином.

3.Каждый блин смазываем майонезом и выкладываем обжаренные лук и морковь.Последний блин посыпаем натертым вареным яйцом: в центре желток, по краям белок. Также можно украсить зеленью.

4.Делаем зайчику мордочку. Из капустных листьев вырезаем ушки, болгарский перчик - ротик, зеленый горошек-глазки, укроп- усы,клюква-носик.

Зайчик красив и вкусен. Подержите его перед подачей час в холодном месте.

Приятного аппетита Вам и вашим гостям!

Похожие статьи: 

Мясные блюда

Запеканка из кабачков с фаршем Свинина в молоке
Свинина с овощами Свинина в горчице