Иногда, центром напитка оказываются самые неожиданные ингредиенты, к примеру, свекла. Но чем неожиданнее, тем желаннее. Поэтому, не будем медлить и приготовим напиток Негрони из свеклы.

1. Очистить и порезать тонкими ломтиками свеклу, положить в кувшин с джином на 48 часов.
2. Процедить через воронку и кофейный фильтр и вылить в бутылку.
3. Одна порция Негрони должна содержать 30 мл. свекольной настойки, кампари и вермута.
4. Все смешиваем в шейкере и выливаем в стакан со льдом. Украшаем ломтиком апельсина.

Приятного отдыха!