Экзотические закуски

Боитесь пауков? Не бойтесь – они тоже боятся, что их съедят! Разновидностей пауков в нашем мире огромное количество, маленькие и большие, ядовитые и безобидные, мясистые и тонконогие. И давно не вызывает удивление, что есть такие

Эстетика японской кухни

Японцы предпочитают готовить блюда в честь каких-либо событий, и подбирают их под конкретные ситуации.Повара обязательно учитывают время года и возраст гостей при приготовлении пищи. Зимой порции более большие, чем в тёплое время года. Молодым гостям

Где покупать экзотические продукты?

Люди, которые увлекаются кулинарией, очень часто сталкиваются с необходимостью где-то найти экзотические продукты и специи. Если со специями в торговле дело обстоит еще более-менее хорошо, то за некоторыми фруктами, овощами и сырами приходится побегать. Где

Национальный грузинский стол

Тот, кто хоть раз был в Грузии, знает всё о её гостеприимстве и совершенно необыкновенной застольной традиции встречать каждого гостя как родного и угощать его вкуснейшими национальными блюдами. В Грузии едят много и вкусно, готовят

Особенная кухня чувашского народа

Чувашская кухня имеет, как составляющие кулинарии соседних народов (татары ,марийцы ,мордовцы), так и не лишены собственного национального колорита. Кухня чувашского народа отражает, свойственный их территории, продуктовый набор. Еда на столе чувашского народа всегда была очень

Полезные свойства специй

Трудно найти такую современную кухню, на которой бы не было хотя бы одного пакетика ароматных специй. Травки, сборы, купленные в супермаркетах и созданные собственноручно по старым мудрым рецептам – практически у каждой хозяйки на кухне