Как правильно приготовить тушёное мясо кенгуру

В наши дни рецепты блюд из экзотических продуктов становятся всё более и более популярными. В поисках каких-то новых вкусов люди начинают использовать в пищу такие продукты которые раньше никогда не использовали. И редко кто из

Страусиная печень со свининой в вине

Страусиную печень со свининой, запеченную с вином, когда-то давно традиционно подавали английским аристократам, когда те приезжали в Африку на сафари. Для приготовления этого нежного ароматного блюда вам потребуется 300 граммов страусиной печени, 100 граммов свинины,

Экзотический пирог с начинкой из коконы

Ну какая хорошая хозяйка не хотела порадовать своих родных сладким пирогом с ароматной начинкой? И вроде пирог готов, и начинка достаточно вкусна, а восторга у «зрителей» не видно? Тогда экзотический пирог с начинкой из коконы

Вкусная экзотика

Знакомство с экзотической кухней происходит у каждого по-разному. Кто-то отправляется на отдых или в командировку в дальние страны и там волей-неволей знакомится с особенностями местной кулинарии. Кому-то надоедают привычные борщи, котлеты и компот, и он

Рецепт улиток, вареных по-бургундски

Кулинарные рецепты, содержащие виноградные улитки, традиционны для стран Азии, Латинской Америки, некоторых частей Европы. Высокая пищевая ценность мяса доказана специалистами: 12-17% легкоусвояемого белка, низкая калорийность и наличие важных микроэлементов. Моллюски рода Helix чаще всего готовят

Вьетнамский рецепт жаренной рыбы с карамболой

Жаренная рыба является достаточно распространенным блюдом в России, не говоря уже о странах, которые имеют непосредственный доступ к морепродуктам. Способов жарения рыбы существует огромное множество, каждый из которых предлагает выдерживать определенную температуру, особым образом калить

Многие уже успели насладиться китайской едой, а Вы?

Известно, что китайская кухня уже давно завоевала свое почётное место не только среди любителей просто вкусно поесть, но и среди настоящих гурманов и ценителей пищи. Люди из разных стран мира уже смогли насладиться и оценить

Малазийская кухня – стоит того, чтобы попробовать

Малазийская кухня по праву считается одной из самых разнообразных и способных удовлетворить изысканный вкус любого гурмана. Она сочетает в себе элементы китайских, индийских и таиландских традиционных блюд. Основными ингредиентами малазийской кухни являются сочные и свежие

Гоняясь за экзотикой не повреди здоровью

Отправляясь отдыхать, в заморских краях мы поддаемся искушению мы познакомиться с новым блюдами и неизведанным рецептами. На отдыхе экзотические блюда готовятся чаще только приезжих. Всегда помните, что продукты съедобные для местных населения, могут оказаться для

Тайская кухня

Тайская кухня представляет собой особую экзотическую национальную кухню Таиланда ( Сиама), в которой сочетаются традиции индийской, китайской, некоторых азиатских и европейских стран, и ярко выраженные собственные национальные традиции. Тайская кухня имеет специфический вкус и запах,