Тамаринд

Тамаринд. Что можно сказать об этом крупном вечнозеленом медленнорастущем дереве, которое достигает 20-30м. высоты, и украшено раскидистой кроной. Прежде всего, тамаринд индийский, это настолько разноплановое дерево, и его от корней до макушки применяют во стольких

Читать

Саподилла

Sapodilla, также известна как naseberry. Коричневатый фрукт около 6-8 см в диаметре, с несколькими черными косточками миндальной формы. Чрезвычайно сладкая мякоть скрывается под тоненькой кожицей. Мой любимый фрукт. Чтобы дать Вам представление о вкусе, скажу

Читать

Саусоп

Soursop – фрукт странной формы с кремовой белой мякотью и множеством черных семечек внутри. Мякоть саусопа кисло-сладкая и используется при приготовлении напитков, йогуртов или мороженого. Вкус сайсопа очень напоминает вкус кремового яблока – custard apple,

Читать

Сквош

– это один из видов летней тыквы, а так же разновидность кабачков и патиссонов, а так же дыням, арбузам и даже огурцам. Америка просто полна всевозможных разновидностей сквоша. Именно из сквоша делают знаменитые тыквенные головы

Читать

Соррель – красный чай

Sorrel – кроваво красные цветы кустов сорреля, около 5 см длиной, конусовидные.  Научное название – гибискус. Растет во многих странах Африки, Азии и Южной Америки, и в каждой стране имеет свое название. В Египте это

Читать

Пак – чой

Пак – чой родом из Китая, это капуста с листьями темно – зеленого цвета и бледными черешками. Ее называют по-разному: китайская капуста, горчичная капуста, сельдерейная капуста, черешковая капуста, «Конское ухо». Этот вид капусты очень любим

Читать

Папайя

Папайя выращивается почти во всех тропических странах, но родина ее – Центральная Америка. В России известна как «дынное дерево». И правда удивительно, как довольно тонкий высокий ствол выдерживает такой груз на верхушке. Ведь на одном

Читать

Плантин

Сейчас речь пойдет об экзотическом фрукте,  имя которому – плантин. Плантин – это разновидность бананов, а их (этих разновидностей) превеликое множество. Главное что мы должны знать о плантине, что его вкусовые качества и блюда которые

Читать

Манго

Манго – плоды вечнозеленого мангового дерева. Высота дерева достигает 10м,  размах кроны достигает 10м. Небольшие желтоватые гроздья цветов по запаху напоминают лилии.  После опадания цветков через 3-6 месяцев созревают плоды манго на длинных стеблях. Кожица

Читать

Мангостин

Вашему вниманию представляется ароматный азиатский фрукт мангостин, который по праву называют королевой фруктов. Этот чудо – фрукт имеет несколько названий, среди них: мангустин, гарциния, мангостан. Он истинный уроженец Малайского архипелага. Высокая требовательность к условиям произрастания,

Читать