Описание:
Ситуации, когда что-то выготавливать и стоять часами на кухне нет ни сил, ни желания, но съесть на ужин что-то интересней, чем пельмени или макароны с сосиской, ой как хочется. Поэтому купим по пути домой с работы фарш и приготовим куриные котлеты.
Ингредиенты
Куриный фарш
Лук
белый хлеб
Молоко
Соль
Инструкции
Первым делом возьмите 500 грамм куриного фарша,
почистите две репчатых луковицы,
а четыре кусочка батона залейте 50 мл молока.
Блендером мелко смолите лук
батон
посолите, перемешайте, и сформируйте 8 одинаковых котлеток. Положите их обжариваться с одной стороны на пару минут.
А тем временем поставьте кипятиться воду, примерно 300 мл.
Переверните котлетки и обжаривайте их с другой стороны ещё 2 … 3 минуты.
Вода вскипела, положите куриные котлетки в дуршлаг, дуршлаг на кастрюлю и готовьте их примерно 20 минут на маленьком огне под крышкой.
Вот и всё, куриные котлеты готовы. А на гарнир сварите пюре, или стушите овощи.
Приятного аппетита.
Блюда из птицы
 |
 |
 |
 |