1. Нарезать крабовое мясо (кубиками, либо же небольшими кусочками).

2. Мелко нарезать свежий лук.

3. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием, и поставить на средний огонь.

4. Когда разогреется, опустите огонь до минимума.

5. Добавить крабовое мясо и лук, примерно 1-ну чайную ложку.

6. Жарить примерно 2-е минуты на медленном огне.

7. Приправить солью и перцем по вкусу.

8. В средней миске, взбейте яйца и заправьте их по вкусу.

9. Перемешать сыр во взбитые яйца.

10. Залить крабового мяса полученной смесью на сковороде.

11. Готовить в течение 3 минут, постоянно помешивая.

В одной порции: 313 калорий (из жира 190), жиры 21 г (насыщенные 10 г); Холестерин 506mg; Натрий 549mg; углеводов 2G (пищевые волокна 0g); Белки 28g.