Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Как испечь овсяное печенье

Как испечь овсяное печенье
Like 0 

Описание:

Свежее овсяное печенье, да с тёплым молоком, я всегда очень сильно любил. Жена проявляла к нему достаточно средний интерес, поэтому я практически единолично получал большую пачку всякий раз, когда покупал в хлебном магазине.

Ингредиенты

Инструкции

Но тут его распробовали дети. И у меня появилось два маленьких «растущих конкурента», которым всё равно всегда отдашь самое лучшее. Но в один прекрасный день они задали простой, но очень резонный вопрос: а почему ты сам не можешь испечь овсяное печенье? И действительно, а почему?
Из любопытства я купил овсяную муку и открыл первый попавшийся рецепт. И оказалось, что это не просто легко и доступно, а совсем элементарно. Поэтому сегодня мы и приготовим вкусное домашнее овсяное печенье.
Компоненты (по мере убывания значимой части):
• мука овсяная – два стакана;
Как испечь овсяное печенье

• пшеничная мука – один стакан;
Как испечь овсяное печенье

• сахарный песок – половина стакана (я взял немного больше, и не прогадал);
Как испечь овсяное печенье

• сливочное масло – 100 грамм;
Как испечь овсяное печенье

• одно куриное яйцо;
Как испечь овсяное печенье

• две столовых ложки сметаны;
Домашнее овсяное печенье простой рецепт

• столовая ложка жидкого мёда;
Домашнее овсяное печенье простой рецепт

• и чайная ложка соды.
Домашнее овсяное печенье простой рецепт

Вот и всё, приступаем непосредственно к приготовлению нашего овсяного печенья.
Обе муки смешиваем. А чтобы овсяное печенье получилось ещё более пышным и нежным, её стоит просеять через мелкое сито. Теперь добавьте соду и ещё раз перемешайте.
Домашнее овсяное печенье простой рецепт

Сметану, мёд и сливочное масло ставим на паровую баню до их полного растворения. Хотя если вы заранее достали сливочное масло из холодильника и оно достаточно мягкое, то просто смешайте эти три компонента воедино.
Домашнее овсяное печенье вкусный рецепт

А теперь перетираем яйцо с сахаром в однородную, воздушную массу. Достаточно долго, чтобы сахар весь растворился, а не потом неприятно хрустел на зубах в нашем овсяном печенье.
Домашнее овсяное печенье вкусный рецепт

Смешиваем эти три составляющие и дам минут десять постоять.
Домашнее овсяное печенье вкусный рецепт

Тем временем застилаем противень бумагой для выпечки и на 180 градусов ставим разогреваться духовку.
Столовой ложкой (идеальная мерка для этого овсяного печенья) зачёрпываем с горкой тесто и выкладываем его. Между овсяными печеньями необходимо оставлять расстояние, так как при выпекании оно значительно увеличится в размерах.
Домашнее овсяное печенье вкусный рецепт

Выпекаем на самой верхней полке примерно 12 минут. Затем сразу (не оставляйте его дойти) перекладываем в тарелку, даём минут десять овсяному печенью остыть, и получаем ни с чем несравнимое удовольствие как от вкуса, так и от консистенции.

Вот и все премудрости, приятного вам аппетита.

Похожие статьи: 

Рецепты выпечки

Тыквенный пирог Домашний лаваш
Шоколадные кексики Простейший яблочный пирог

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.