Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Салат из цветной капусты с масляной рыбой

Салат из цветной капусты с масляной рыбой
Like 0 

Описание:

Масляная рыба, несмотря на свой необычный вкус и весьма невысокую цену, получила куда меньшее распространение, чем, например, скумбрия или селёдка. Поэтому и салат из масляной рыбы, и многие другие блюда из неё, не стали настолько популярны и завсегдатаями на нашем столе. А зря. Очень зря.

Ингредиенты

Инструкции

Поэтому сегодня мы приготовим наиболее простой, но при этом очень вкусный салат из масляной рыбы, куда идут ещё три компонента:
• Цветная капуста;
• Куриные яйца;
• А заправлять мы его будем привычным майонезом.
Цветную капусту для него нужно сварить.
Салат из цветной капусты с масляной рыбой

Для этого литр воды ставим кипятиться, и сразу добавляем в него чайную ложку соли, чтобы потом не забыть.
Когда вода закипела, кладём в неё наш небольшой вилок, и когда вода снова закипит, отсчитываем пять … семь минут. Теперь вытаскиваем капусту и даём ей остыть.
Салат из цветной капусты с масляной рыбой

Три средних яйца нужно сварить вкрутую. А значит всё как обычно: 12 минут после закипания, затем сразу остудить в холодной воде. И не забудьте положить в кипяток чайную ложку соли: так даже треснутое по неосторожности яйцо, никогда не вытечет при варке.
Салат из цветной капусты с масляной рыбой

С копчёного филе масляной рыбы снимаем кожу,
Салат из цветной капусты с масляной рыбой

и нарезаем некрупными кусочками. Перекладываем в салатник.
Салат из цветной капусты с масляной рыбой

Сварившиеся и успевшие остыть яйца, очищаем от скорлупы, и нарезаем мелкими кубиками. Тоже кладём в салатник.
вкусный салат из цветной капусты с масляной рыбой

Разбираем цветную капусту на соцветия, крупные разрезаем, и тоже отправляем вдогонку к рыбе и яйцу.
вкусный салат из цветной капусты с масляной рыбой

Несильно заправляем майонезом и всё перемешиваем.
вкусный салат из цветной капусты с масляной рыбой

Салат из масляной рыбы готов. Но если дать постоять ему ещё минут десять, а только потом подавать и есть, вкус будет более целостным. Да и сам он будет гораздо интересней.
вкусный салат из цветной капусты с масляной рыбой

Вот и все премудрости. Приятного вам аппетита.

Похожие статьи: 

Рыбные салаты

Рыбный салат с рисом Сухая засолка огурцов в пакете
Салат с копченой рыбой Салат с зеленым луком и яйцом

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.