Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Как приготовить домашний кисель

Как приготовить домашний кисель
Like 0 

Описание:

При упоминании слова «кисель», большинство из нас тут же представляют богатую русскую кухню, шумное гулянье, катание на лошадях и этот густой, вкусный и ароматный напиток, который льётся рекой. Но в веке XXI кухня стала интернациональной, шуметь после 23:00 не стоит, да и лошадей заменили автомобили. Вот только кисель остался.

Ингредиенты

Инструкции

Поэтому приготовим этот напиток, употреблять который можно всем без исключения, вне зависимости от возраста. И даже те, у кого слабый или сорванный желудок, будут вам безмерно благодарны за вкуснейший, натуральный кисель.
Для начала сварите из двух литров воды,
Как приготовить домашний кисель

и 400 граммов свежих или замороженных ягод, например кизила,
Как приготовить домашний кисель

клубники,
Как приготовить домашний кисель

вишни или их смеси,
Как приготовить домашний кисель

насыщенный, ближе к сиропу компот. Это займёт у вас 20 ... 25 минут, не больше. Ягоды отцедите и выбросьте, они вам больше не понадобятся.
Как приготовить кисель дома

Добавьте 250 … 300 граммов сахара-песка, размешайте,
Как приготовить кисель дома

а в полулитре тёплой, но не в холодной и ни в коем случае не горячей воды, разведите 5 столовых ложек с горкой картофельного крахмала.
Как приготовить кисель дома

Хорошо их размешайте, чтобы не осталось комков, а сама жидкость стала абсолютно однородной, и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте её в наш компот с сахаром. Долейте воды до трёх литров, и постоянно помешивая, доведите до кипения. Практика показывает, что для готовки киселя лучше всего взять нержавеющую, а не эмалированную кастрюлю, так он не прилипнет. Но всё равно, помешивать нужно постоянно.
Как приготовить кисель дома

Закипевший кисель проварите 1 … 2 минуты и разлейте по кружкам. Так, когда он немного остынет, в каждой чашке будет вкусная, тягучая плёнка, которую любят и дети, и взрослые.
Как приготовить кисель дома

Приятного аппетита.

Похожие статьи: 

Рецепты напитков

Как приготовить пшеничный квас Компот из йошты на зиму
Квас в домашних условиях из ржаного хлеба Банановый коктейль с молоком

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.